아하부장

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

전문점요리nấu ăn thực tếsốt
Kênh chính thức: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

아하부장 Công thức

Tìm thấy 883 công thức.

Sắp xếp

Mì Heo Jeju của Aha Bujang

Món mì kiểu Jeju với nước dùng đậm đà, trắng sữa được nấu từ thịt heo vai trước và tinh chất xương bò, trên cùng là thịt heo thái lát dai ngon.

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo vai trướcmì sợi lúa mì cỡ vừatỏi bămtinh chất xương bòhành tây
món mìmón thịtẩm thực truyền thống

Seop Bibimbap của Aha Bujang

Một món cơm trộn đặc biệt với nước sốt đậm đà làm từ xì dầu, giấm và dầu mè, kết hợp cùng sò luộc dai ngon.

20 phútDễCơm và món một bát
hẹhành lá lớnớt cheongyangtỏi băm
bữa ăn một tôsốt đa năngđậm đà

Hak Jjamppong của Aha Bujang

Hak Jjamppong kiểu Daegu với hương gừng đậm đà, thịt heo và rau củ xào trong dầu ớt, tạo nên nước dùng cay nồng và đậm đà

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
cải thảohành tâynấm hương khôthịt đùi sau heogừng
kiểu Trung Quốcgiải rượuvị cay

Cơm Mực Nang Mini của Aha Bujang

Một tô cơm kiểu Trung Quốc đậm khói với mực nang non dai, xúc xích và rau củ xào sốt dầu hào, mang vị umami sâu đậm.

15 phútDễCơm và món một bát
mực nang (Sepia esculenta)xúc xíchnấm mỡmăng tâyớt chuông
một tôkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Mukbap của Aha Bujang

Mukbap với thạch hạt dẻ dai và kim chi trong nước dùng đậm đà từ tôm khô và cá minh thái khô

30 phútDễCơm và món một bát
thạch hạt dẻkim chi cải thảotôm khôcá minh thái khôtảo bẹ dashima
món ngon mùa hèsiêu đơn giảnbữa ăn một tô

Nước dùng Mul Naengmyeon của Aha Bujang

Nước dùng mul naengmyeon đậm đà, làm chỉ trong 5 phút với bột nêm thịt bò dashida, axit citric và glucose – không cần thịt.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
bột nêm thịt bò dashidaJin-ganjangaxit citricglucosegiấm
sốt đa năngmón ngon mùa hètự làm tại nhà

Súp Sườn Bò của Aha Bujang

Súp sườn bò kiểu nhà hàng với nước dùng trong, đậm đà nhờ loại bỏ máu kỹ lưỡng và hầm lâu.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
sườn bònấm hương khôcủ cải trắnghành lá lớntỏi băm
món súpthực phẩm lành mạnhđãi khách

Canh Giải Rượu Cá Minh Thái Khô (Hwangtae Haejangguk) của Aha Bujang

Món canh giải rượu cá minh thái khô đậm đà, nhanh chóng tạo vị sâu với củ cải bào sợi và thêm béo ngậy nhờ bột hạt tía tô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

20 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái khô xé sợi (hwangtae)củ cảidầu mènước mắm cá cơm lên mentôm khô
món canhgiải rượuvị nhẹ nhàng

Súp Sườn Heo của Aha Bujang

Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.

1 giờDễCanh và món hầm
sườn heocủ cải trắnghành lá lớnớt kkwarigochutỏi băm
món súpmón thịtđãi khách

Cơm Rang Hải Sản Sốt Sriracha của Aha Bujang

Cơm rang hải sản với tôm, mực và thanh cua kết hợp sốt Sriracha tạo nên hương vị cay nồng lạ miệng.

15 phútDễCơm và món một bát
tômmựcthanh cuahành tâyhành lá lớn
bữa ăn một tômón ăn lạ miệngsiêu đơn giản

Mì Cắt Kiểu Myeongdong Gyoja Khói của Aha Bujang

Mì cắt gà với hương khói nhẹ từ xì dầu cháy và hành tây xào, theo phong cách Myeongdong Gyoja

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
hành tâyhành lá lớnbánh bao luộcnước dùng gàtỏi băm
món mìhương khóibữa ăn một tô

Yookgaejang Thịt Bò Cay của Aha Bujang

Món yukgaejang kiểu nhà hàng với nước dùng thịt bò và củ cải đậm đà, dadagi cay đa năng, miến và trứng.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt bò nấu canhcủ cảihành lá lớntrứngmiến
món canhgiải rượumón thịt