daewang gyeranmari của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 15 quả trứng
• 100g hành lá lớn
• 1 hộp cá ngừ (135g)
• 1/2 cốc sữa (120ml)
• 1/2 muỗng canh bột nêm Dashida bò
• dầu ăn vừa đủ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm sữa giúp trứng cuộn không bị dai và giữ được kết cấu mềm mại ngay cả khi nguội.
• Cắt trứng cuộn ngay khi còn nóng dễ làm trứng bị vỡ, vì vậy hãy để nguội một chút hoặc bọc màng bọc thực phẩm trước khi cắt để có lát cắt đẹp.
• Nếu không đủ dầu, trứng sẽ dính chảo và khó cuộn, vì vậy hãy thêm một chút dầu mỗi lần đổ hỗn hợp trứng mới.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món trứng cuộn thịnh soạn để đãi khách hoặc làm món ăn kèm cho cả gia đình.
• ⭐Những ai tò mò về mẹo dễ dàng tạo hình trứng cuộn chữ nhật bằng chảo tròn thông thường.