Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

món phụ Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Tất cả công thức
món phụ

món phụ

Món phụ, rau trộn, món kho và kimchi

món phụ Công thức

Tìm thấy 1099 công thức.

This Man's Cook Trứng Chiên Xì Dầu Hành Lá Xanh

Giảm thiểu lượng dầu khi chiên trứng để tạo ra món trứng nhẹ nhàng và sạch sẽ, được nâng tầm hương vị nhờ nước xốt hành lá xì dầu thơm lừng và dầu mè rang cuối cùng, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sức khỏe.

10phútRất dễmón phụ

TrứngHành láXì dầu pha sẵnRượu nấu ănDầu mè rang

siêu dễNấu ăn một mìnhbữa sáng

Công Thức Eomuk Jjim của This Man's Cook

Một món ăn phụ dai giòn, độc đáo được làm bằng cách chần eomuk qua nước sôi trong thời gian ngắn thay vì chiên để loại bỏ độ béo, sau đó trộn cùng gia vị cay ngọt tạo nên kết cấu hấp dẫn và hương vị thanh mát, đậm đà.

10phútRất dễmón phụ

eomukhành lá lớnnước tương

sốt mực nhỏ

tỏi băm

rất đơn giảnmón ăn phụ cho hộp cơm trưacông thức tiết kiệm chi phí

This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước

Một món xì dầu cải thảo nhỏ chỉ mất 5 phút, bỏ qua bước ngâm muối, sử dụng một nguyên liệu bí mật—nước đường ngô—để đảm bảo gia vị bám chắc và giữ được độ giòn tươi mát.

10phútDễmón phụ

cải thảo nhỏhành láxì dầu cá khôtỏi bămtôm khô

siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung's Cua Tứa Xì Dầu

Cua xì dầu được làm bằng cách luộc cua tứa đã làm sạch với xì dầu, siro mật ong, sốt teriyaki và ớt chuông xanh, sau đó để nguội hỗn hợp ngâm và ủ trong hai ngày để tạo hương vị umami đậm đà và cay nồng.

45phútVừamón phụ

cua tứaxì dầu cao cấpsiro mật ongsốt teriyakimuối mononatri glutamat

món ăn kèmmón giết cơmvị cay

Món rau chân vịt trộn (Baek Jong-won)

Món rau chân vịt trộn, món ăn tiêu biểu trong các món rau củ ba màu dịp lễ, được luộc sơ để giữ độ giòn, kết hợp với vừng rang xay nhuyễn và nước tương Hàn Quốc (hoặc nước mắm) để tối đa hóa vị béo ngậy và đậm đà.

15phútRất dễmón phụ

Rau chân vịtTỏi bămNước tương Hàn QuốcDầu mèVừng rang

siêu dễmón phụ làm sẵnmón lễ tết

Ttukdak Hyung món japchae siêu đơn giản

Cách làm món japchae nguyên chảo siêu đơn giản, không cần luộc mì riêng, chỉ cần ngâm mì trong nước ấm rồi trộn cùng rau củ trong một chảo, đổ sốt và xào nhanh như hầm để có món ăn đậm vị, dai mềm và giữ độ ẩm tốt.

20phútRất dễmón phụ

mì khôcà rốthành tâyớt chuôngmuối hạt

siêu dễmón một chảo스피드반찬

Lim Sung-geun món ăn vặt mực nước tương

Công thức vàng cho món ăn vặt mực nước tương giòn tan, thơm ngon mà không có mùi tanh, là món ăn phụ hoàn hảo đi kèm cơm.

10phútDễmón phụ

mực khô nhỏtỏiớt xanhdầu thực vậtnước tương cao cấp

món ăn phụ mựcmón ăn phụđồ ăn kèm cơm

This Man's Cook Oi Tangtangi

Đập dập dưa leo bằng cây đập để tăng độ giòn, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt và bột vừng thơm lừng, tạo thành món ăn phụ đơn giản, không cần lửa

10phútRất dễmón phụ

dưa leoớt xanhtỏi bămhạt vừng nguyên cám

rất đơn giảnchua ngọtnấu không cần lửa

This Man's Cook Canh Hạt Ép và Trứng Chim Cút Jangjorim

Món ăn phụ hấp dẫn, đánh thức vị giác nhờ mùi thơm cay nồng của hạt ép, cân bằng hoàn hảo với nước sốt jangjorim tỷ lệ vàng không thể thất bại

30phútDễmón phụ

trứng chim cúthạt épnước tươngmirinsiro ngô

ăn kèm cơmmón ăn phụmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kimchi Mandu của Ttukdak Hyung

Bánh bao kimchi thơm ngon với nhân thịt heo băm, kim chi chua, đậu phụ được nêm nếm cay cay, gói trong vỏ bánh và hấp chín.

45phútDễmón phụ

vỏ bánh baothịt heo xaykim chiđậu hũcà rốt muối

Món ăn kèmNgốn cơmCay

Baek Jong-won's Kimchi Đậu Hũ

Món ăn phụ tinh tế với đậu hũ kết hợp cùng kim chi được hầm từ từ trong mỡ heo đậm đà từ phần thịt bụng nướng cháy xém, tăng cường phản ứng Maillard để tạo hương vị sâu lắng, ngọt mặn đặc trưng.

20phútDễmón phụ

đậu hũkim chi tươithịt heohành tâyhành lá

rất đơn giảnmón ăn phụăn kèm cơm

Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef

Món bánh cá xào thông thường được kết hợp với cá ngừ hộp để tối đa hóa vị umami, đồng thời tận dụng dầu cá ngừ để tăng hương vị, tạo nên món ăn kèm độc đáo.

10phútRất dễmón phụ

Bánh cá Hàn Quốc (eomuk)Cá ngừ hộpỚt CheongyangỚt đỏXì dầu

Siêu nhanhKẻ trộm cơmTận dụng tủ lạnh

1 234...92