Sốt, gia vị và nền tảng
Sốt, gia vị, nước dùng và nền tảng nấu ăn dễ ứng dụng
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Sốt, gia vị và nền tảng Công thức
Tìm thấy 279 công thức.
Lim Sung-geun's Xì dầu Đa năng
Tăng cường hương vị đậm đà từ thịt bò mua sẵn và cân bằng độ sánh nhờ nước củ cải tươi, xì dầu đa năng này có thể bảo quản trong một tuần, không quá mặn và lý tưởng để trộn đều vào cơm hoặc dùng làm sốt cuốn.
Ttukdak Hyung làm nước dùng cá ngừ thủ công
Được làm từ cá ngừ đóng hộp đã được sấy khô, mang lại vị ngọt đậm đà và an toàn khi sử dụng như một loại gia vị tự nhiên
Muối Tảo Bẹ Choi Kang-rok
Muối thủ công với vị ngọt tự nhiên, được làm bằng cách hòa tan muối biển thiên nhiên vào nước dùng tảo bẹ đậm đà, sau đó rang cạn nước.
Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp
Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm
Lim Sung-geun món xào tương ớt siêu đơn giản
Một món xào tương ớt đa dụng chỉ mất 5 phút để hoàn thành, sử dụng thịt galbi mua sẵn, không cần ướp thịt.
Hồng Shin-ae's Sốt Trộn Salad Hạt Dưa Gang Hàn Quốc
Một loại sốt tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường được làm bằng cách chiết xuất nước ngọt từ hạt dưa gang Hàn Quốc còn thừa sau khi làm dưa muối, sau đó trộn với mật ong và giấm.
Dầu ớt Trung Hoa của Hwang Jin-sun
Dầu ớt Trung Hoa làm tại nhà, tối ưu hóa hương vị bằng cách ngâm quế và hạt tiêu Sichuan vào dầu ở nhiệt độ lý tưởng, ngăn ngừa bột ớt bị cháy.
Bacon Mật Tôm của YOOXICMAN
Một loại sốt thịt thủ công cao cấp với độ đậm đà sâu lắng, được làm bằng cách xào nhỏ thịt ba chỉ đã cắt hạt lựu đến giòn rụm, sau đó caramen hành tây cùng rượu whiskey, siro và sự chú ý kỹ lưỡng để tạo nên hương vị phức tạp, đậm đà.
Kim Dae-seok's All-Purpose Special Soy Sauce
Một loại nước sốt đặc biệt đa năng được kết hợp từ hương vị đậm đà của dầu hành tây, vị cay từ gừng tươi và ớt Việt Nam, cùng vị ngọt sâu lắng từ hồng khô. Hoàn hảo cho hơn 30 món kho và hấp.
Dầu Mala của Chinese Cuisine Witch
Một loại dầu mala đa năng giúp tăng hương vị cho các món mala bằng cách xào rau củ và gia vị trong dầu ớt rồi đun nhỏ lửa.
Kim Milan Black Lime
Một loại gia vị tự nhiên thủ công có hương vị đậm đà được làm bằng cách chần chanh trong nước muối sôi rồi sấy khô hoàn toàn trong lò nướng và dưới ánh nắng mặt trời
Nước chấm phô mai của Jung Ho-young
Nước chấm kiểu fondue đậm đà, hơi đắng, được làm bằng cách hầm phô mai còn dư với bia