Nước chấm phô mai của Jung Ho-young

Name: Nước chấm phô mai của Jung Ho-young
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bia 150ml; phô mai hỗn hợp (phô mai kem, gorgonzola, cheddar, Camembert, v.v.) 200g; xốt Saigon Island 3 muỗng canh; tomato nướng (tùy chọn) một ít

Nước chấm kiểu fondue đậm đà, hơi đắng, được làm bằng cách hầm phô mai còn dư với bia

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ Sốt, gia vị và nền tảng

Nguyên liệu chính

biaphô mai hỗn hợpxốt Saigon Islandtomato

Thẻ

nước chấm phô mai phối hợp cùng bia món khai vị đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

bia 150ml
phô mai hỗn hợp (phô mai kem, gorgonzola, cheddar, Camembert, v.v.) 200g

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

phô mai hỗn hợp xốt Saigon Island tomato

Ttukdak Hyung - Xốt chấm cà ri

Xốt đa năng làm từ sữa chua nguyên chất và sốt mayonnaise, pha trộn với bột cà ri và nước cốt chanh tươi, giúp giảm độ ngấy cho các món chiên

5phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

sữa chua nguyên chấtsốt mayonnaisenước cốt chanhbột cà ri

sốt đa dụng튀김짝꿍핑거푸드

Ttukdak Hyung món tortilla nachos và sốt phô mai cheddar

Nướng bánh tortilla giòn tan, rắc bột mì ramen lên trên để làm món nachos, kết hợp với sốt phô mai cheddar đậm đà được làm siêu nhanh chỉ trong 2 phút bằng lò vi sóng

10phútRất dễmón nhậu

bánh tortillabột mì ramenphô mai cheddarsữa

đồ nhậu biasiêu đơn giảnđồ ăn xem phim

xốt Saigon Island 3 muỗng canh

tomato nướng (tùy chọn) một ít

Công thức

Đổ bia vào nồi và đun sôi nhẹ để bay hơi cồn.
Cắt hỗn hợp phô mai đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào bia đang sôi.
Khuấy đều liên tục ở lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan đều, không vón cục.
Khi phô mai tan hoàn toàn, tắt bếp, thêm xốt Saigon Island để tăng hương vị, trộn đều.
Trang trí nước sốt đã hoàn thành bằng tomato nướng hoặc tomato thái mút.
Dùng kèm với lát bánh mì baguette hoặc nachos để nhúng.

Cho bia vào nồi và đun sôi để loại bỏ cồn.
Thêm phô mai và tan chậm trên lửa nhỏ.
Tắt bếp, trộn xốt Saigon Island, rồi topping bằng tomato để hoàn thiện.

Mẹo nấu

Thêm phô mai có mùi mạnh như gorgonzola sẽ làm nước sốt trở nên tinh tế hơn.
Tránh dùng lửa lớn khi nấu phô mai và bia vì có thể gây tách dầu; luôn tan phô mai từ từ trên lửa nhỏ.

Phù hợp với

Những người muốn sáng tạo sử dụng phô mai thừa tại nhà hoặc nơi cắm trại.
Người tìm kiếm món nước chấm tiện lợi để ăn kèm rượu vang hoặc bia.

Công kích thủ sếp Bánh mì steak sốt blue cheese kiểu Dalgona

Thịt bò được nướng với lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, kết hợp cùng sốt kem blue cheese đậm đà và topping dalgona đắng ngọt tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng, món ăn phong cách fine dining đẳng cấp.

30phútKhóThịt và món chính

thịt bò loại thănhành tâytỏi nguyên củnấm enokihạt tiêu nguyên trái

ẩm thực cao cấptiệc tại nhàmón cao cấp

Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won

Một loại nước sốt đa năng có chứa tinh bột, có thể dùng để xào bất kỳ loại thịt hoặc rau nào, chỉ cần rưới sốt này vào là có ngay món xào kiểu Trung Quốc hoàn hảo trong tích tắc.

15phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Dầu hàoXì dầu đậm màuMật míaNước tương đen (Laochou)Bột năng

Siêu đơn giảnKiểu Trung QuốcNước sốt đa năng

Sốt Jjajang bột đa năng của Seungwoo Appa

Một loại sốt đa năng tạo ra hương vị đậm đà không kém gì nhà hàng Trung Quốc bằng cách thêm hành tây, hành lá và dầu hào vào bột jjajang thương mại.

15phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Bột jjajangHành tâyHành láDầu hào

Sốt đa năngSiêu đơn giảnDọn tủ lạnh

Solo Cooking God Các loại sốt gà đa năng 6 món và đùi gà nướng

Bộ sưu tập đầy đủ các loại sốt homemade siêu đơn giản, bao gồm sốt nước tương, sốt mayonnaise Cheongyang, sốt wasabi mayonnaise, sốt phô mai xay, sốt phô mai chảy và sốt gà yangnyeom, phù hợp tuyệt vời với mọi món ăn chiên và thịt.

25phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Đùi gàNước tươngĐường mạch nhaTỏi bămỚt Cheongyang

Sốt đa năngTiệc tại nhàĐồ ăn vặt đêm khuya

Nước chấm phô mai của Jung Ho-young

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần