Thịt và món chính
Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Thịt và món chính Công thức
Tìm thấy 2.548 công thức.
Cách nấu của This Man's Cook: Món xào mực với kim chi cay
Món ăn ngon miệng được làm bằng cách rửa sạch vị mạnh của kim chi quá chín để giữ độ giòn, sau đó xào nhanh với mực và nước sốt cay ngọt bí mật, tạo nên hương vị đậm đà, đầy chất umami.
Ttukdak Hyung's Tofu Gwangjeong Cà Chua
Tofu chiên giòn trộn đều với sốt cà chua cay ngọt được làm từ gừng, ớt Việt Nam và hành lá.
Ttukdak Hyung's Xào Hotteok Hạt
Một loại sốt kiểu hotteok ngọt ngào được làm từ bánh gạo, đường đen và hỗn hợp hạt, xào cùng bánh gạo tteokbokki chiên tạo nên một biến tấu độc đáo cho món tteokbokki.
Ttukdak Hyung's Tôm Băm Nhân Bánh Bao
Bánh bao tôm chua ngọt được làm từ tôm cocktail xay nhuyễn, gia vị với hành lá và hành tây xanh, tạo nên độ dai hấp dẫn.
This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo
Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.
Đậu phụ sốt cay ngọt kiểu Ttukdak Hyung
Đậu phụ được chiên vàng, sau đó trộn với sốt ngọt cay làm từ tương cà, gochujang và xì dầu, rắc thêm các loại hạt.
This Man's Cook Thịt bò nướng hương khói
Sử dụng đường đen để tạo mùi caramen tinh tế và hầm sốt đến gần như khô, món thịt bò nướng này được xé trên lửa lớn để đạt được hương vị đậm đà, thơm khói.
This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng
Một món ăn ngon miệng, trong đó sườn non được chần sơ, phủ lớp bột năng để tạo độ giòn, rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ tương đậu nành, ớt bột, ớt xanh và một nguyên liệu bí mật – mayonnaise – mang lại vị cay nồng nhưng thịt mềm ngọt.
This Man's Cook Xào Mực Cay Hương Vị Khói
Một món xào mực cay mang vị đậm đà, thơm khói mà không hề có độ ẩm, sử dụng bột cà ri để tái hiện hương vị cháy khét mạnh mẽ như món ăn nhà hàng.
Cách nấu món Samgyeopsal Bokkeum của This Man's Cook
Món thịt cao cấp biến phần thịt ba chỉ đông lạnh còn thừa thành món xào thơm ngon, giòn rụm với rau củ tươi và nước sốt hàu, loại bỏ hoàn toàn mùi khó chịu.
Ttukdak Hyung's Trứng Chưng Cơm Trường Học
Món trứng chưng kiểu trường học thơm ngon, mềm mịn được hấp từ trứng cùng cà rốt và hành lá trong nước dùng rong biển.
This Man's Cook Gà Jorim
Một món hầm gà đậm đà, thơm ngon được làm từ nước sốt đặc biệt kết hợp từ bột đậu nành và đường đen, nấu chín kỹ với mỡ gà để tạo nên hương vị sâu lắng, quyện mùi và độ giòn nhẹ ở bề mặt.