Thịt và món chính Công thức

Tìm thấy 2.548 công thức.

Sắp xếp

Shin Dong-min's Sushi Cá Vây Đuôi Lớn Để Lâu

Sushi cao cấp được làm từ thịt cá vây đuôi lớn để lâu 30 phút nhằm tối đa hóa độ dai, kết hợp với phần vây nướng thơm lừng, chế biến theo kỹ thuật sushi truyền thống Nhật Bản.

30 phútKhóThịt và món chính

Thịt cá vây đuôi để lâu dạng sashimiWasabi tươiLá húng quế tíaHành láQuả chanh

Sashimi để lâuẨm thực Nhật BảnẨm thực cao cấp

YOOXICMAN's Lẩu Lô Chế theo phong cách Tứ Xuyên

Một món xào truyền thống từ thịt heo khô và hun khói Tứ Xuyên, được làm bằng cách ủ thịt ba chỉ một tháng để cô đặc vị umami sâu sắc.

2 giờKhóThịt và món chính

thịt ba chỉ heongũ vị tửczhonghạt thì làvỏ quế

Ẩm thực Tứ XuyênNấu ăn thủ côngMón ăn kèm cơm

YOOXICMAN Gà Rán Gordon Ramsay

Gà rán cao cấp được ướp trong buttermilk để đạt độ mềm tối đa và tăng hương vị đậm đà với ớt bột hun khói

45 phútVừaThịt và món chính

thịt gàsữagiấmkem chuabột mì

gà ránbuttermilkdưa chua cần tây

Bacon Bomb của YOOXICMAN (Bacon Explosion)

Một trải nghiệm hương vị như bom nổ, mang theo tinh hoa đậm đà của món nướng kiểu Mỹ trong chiếc bánh mì bọc thịt xông khói.

1 giờVừaThịt và món chính

thịt xông khóithịt heo xaygia vị barbecuexốt barbecuebột hành

nướngđồ nhậu biatiệc tại nhà

YOOXICMAN's Thịt heo xé phay ngâm nước

Nấu bằng máy ngâm nước (sous vide) trong 24 giờ để đạt độ mềm mịn vượt trội, sau đó trộn với sốt nướng và phục vụ như món thịt heo xé phay được yêu thích tại các buổi tiệc.

1 ngày 10 phútDễThịt và món chính

thịt heosốt nướng

thịt heo xé phayngâm nướcsốt nướng

Raymon Kim Món mì tôm bơ tôm hùm đen

Mì với hương vị bơ đậm đà và sốt cà chua chua thanh, kết hợp cùng tôm hùm đen dai chắc

20 phútDễThịt và món chính

MìTôm hùm đenSốt cà chuaBơHành tây

MìMì tômMì sốt cà chua

Raymon Kim's Cơm Risotto Tôm Lúa Mạch Nếp

Món cơm risotto lúa mạch nếp với kết cấu giòn tan hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của tôm.

30 phútVừaThịt và món chính

lúa mạch nếptômhành tâytỏidầu ô liu

Phương Tâyrisottolúa mạch nếp

Gà Ướt Ớt của Raymon Kim

Món ăn phong cách Hồng Kông với thịt gà mềm ngọt, xào cùng rau củ giòn tan trong nước sốt chua ngọt đậm đà hương vị tiêu đen

20 phútDễThịt và món chính

thịt gà ngựcớt chuôngcần tâyhành tâygừng

công thức độc đáongọt-mặn-caymón đặc biệt

Raymon Kim's Cá Mòi Xíu Măng

Món cá mòi cao cấp với phần thịt cá được ướp trong hỗn hợp paste xíu măng thơm ngọt, nướng chín tới và phục vụ cùng nước sốt doenjang tự làm chua ngọt đặc trưng.

35 phútVừaThịt và món chính

cá mòipaste xíu măngdoenjangbơ

món theo mùamón dùng để đãi kháchmón dịp đặc biệt

Raymon Kim's Sườn Non Lợn Xông Khói Với Pesto Hạt É

Món ăn cao cấp với sườn non lợn nguyên miếng được hấp nhẹ trong rượu vang đỏ, sau đó chiên giòn hoàn hảo bằng máy ép thịt, kết hợp cùng sốt pesto hạt é nồng đậm.

45 phútKhóThịt và món chính

sườn non lợnlá éhạt thônghạt phỉcà chua bi

món thịttiệc tại nhàđón khách

Raymon Kim cá hồi sốt mật ong

Món cá hồi một chảo được tẩm ướp trong nước sốt ngọt mặn làm từ dầu vừng và mật ong, sau đó nướng để có lớp da giòn và phần thịt bên trong mềm mại.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính

cá hồitỏigừngnước tươngmật ong

ngọt mặnmón chínhmón hải sản

YOOXICMAN Giăm bông kiểu Chorizo tự làm

Một loại giăm bông kiểu Chorizo tự làm, thủ công, tận dụng tối đa hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp của nhiều loại gia vị và rượu vang đỏ.

2 giờKhóThịt và món chính

Thịt cổ lợnThịt ba chỉ lợnTỏi bộtBột ớt đỏHạt thì là

Tự làmGiăm bông thủ côngNấu ăn nâng cao