Gà Ướt Ớt của Raymon Kim
Món ăn phong cách Hồng Kông với thịt gà mềm ngọt, xào cùng rau củ giòn tan trong nước sốt chua ngọt đậm đà hương vị tiêu đen
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột trong nước sốt có thể lắng, vì vậy hãy khuấy đều ngay trước khi cho vào chảo để tránh vón cục.
- Ở nhà, nhiệt độ nấu có thể thấp hơn, nên dành thời gian xào rau kỹ trước khi cho gà vào để đảm bảo rau chín đều.
- Nước sốt chua ngọt mặn mà – lý tưởng để dùng kèm cơm trắng, tạo thành bữa ăn đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt gà ngực mà không lo khô hay dai, thay vào đó là mềm mọng và ngọt nước.
- Những người muốn dễ dàng thử nghiệm món xào Á kiểu Hồng Kông tại nhà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









