สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 11,866 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok ม้วนปลาหมึกและงาขี้ม่อน

เมนูเพื่อสุขภาพสดชื่น ประกอบด้วยงาขี้ม่อนกรุบกรอบที่ลวกสั้นๆ และปลาหมึกนุ่มนึ่งพอดี ม้วนรวมกันแล้วจิ้มซอสโคชูจังเผ็ด

15 นาทีง่ายกับข้าว
ปลาหมึกงาขี้ม่อนโคชูจังเผ็ด
เมนูตามฤดูกาลกับข้าวเมนูรับรองแขก

กิม แดซอก คัลกุกซูหมูสับสไตล์กุลลิม

กุ้งต้มเนื้อแน่นนุ่ม ทำจากไส้หมูสับปรุงรสห่อในแป้งมันฝรั่งแทนแป้งสาลี ให้ความหนึบและน้ำซุปเนื้อเข้มข้นในทุกคำ

40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
หมูสับถั่วแดงต้มเต้าหู้หัวหอมแครอท
ของว่างสำหรับเด็กเนื้อหนึบอาหารพิเศษรสชาติยอดเยี่ยม

แพนเค้กหอยเป๋าฮื้อและสาหร่ายคอมบุของ Kim Dae-seok

อาหารพิเศษที่โดดเด่นด้วยแป้งหอมกลิ่นสาหร่ายคอมบุ ผสานกับแป้งมันฝรั่งเหนียวนุ่ม ผงงาม้อนคั่วรสเข้มข้น และเนื้อหอยเป๋าฮื้อนุ่มละมุน ทอดจนกรอบสมบูรณ์แบบ

20 นาทีง่ายกับแกล้ม
สาหร่ายคอมบุหอยเป๋าฮื้อพริกชี้ฟ้าเขียวแป้งแพงโกะแป้งมันฝรั่ง
คู่กับมักกอลลีรสชาติกลมกล่อมเมนูตามฤดูกาล

หัวไชเท้าดองเมล็ดมัสตาร์ดสไตล์ Kim Dae-seok

หัวไชเท้าดองแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องแช่เกลือล่วงหน้า ใช้น้ำเกลือเข้มข้นผสมเมล็ดมัสตาร์ด พุทรา และโซจู ให้เนื้อกรอบแน่น เก็บได้ตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรา

30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเมล็ดมัสตาร์ดพุทราโซจู
เครื่องเคียงอาหารเก็บไว้ได้นานอาหารพื้นบ้าน

ซุปเนื้อขาแข็งและผักกาดดองเปรี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok

ซุปเข้มข้นรสกลมกล่อมสะอาดปาก ทำจากการเคี่ยวเนื้อขาแข็งและผักกาดดองเปรี้ยวหมัก ให้รสชาติลึกซึ้งน่าพอใจ

1 ชั่วโมงปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อขาแข็งผักกาดดองเปรี้ยวพริกเขียวต้นหอมกระเทียมสับ
มื้ออาหารอิ่มท้องอาหารบำรุงกำลังเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok ปลากันชีทอดซอสปรุงรส

ปลากันชีแห้งนำมาคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วทอดในน้ำมันขิงจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสรสเด็ดที่ให้รสชาติเผ็ดเปรี้ยวลงตัว

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลากันชีแป้งทอดกรอบต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว
เมนูอาหารทะเลอาหารเทศกาลโอกาสพิเศษ

เมนูปลาโดมย่างสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูปลาที่ใช้ปลาโดมกึ่งแห้งนำมาหมักและคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ ก่อนนำไปจี่ในกระทะเพื่อให้ได้ผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ปลาโดมแป้งทอดกรอบ
เมนูวันหยุดเครื่องเคียงทานคู่กับข้าวทำง่ายสุดๆ

ผัดก้านใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูผัดก้านใบงาขี้ม้อนตามฤดูกาลที่มีกลิ่นหอม เพิ่มรสอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วขาว ปิดท้ายด้วยความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมหัวหอม

20 นาทีง่ายกับข้าว
ก้านใบงาขี้ม้อนกระเทียมสับเต้าเจี้ยวซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมหัวหอม
เครื่องเคียงข้าวเมนูตามฤดูกาลรสชาติสะอาด

Kim Dae-seok ของดองเต้าเจี้ยวใบกอมชวี

เมนูของดองสูตรพิเศษที่ผสานกลิ่นหอมละมุนของขิงคั่วและความเนียนนุ่มของแป้งเปียกเข้ากับซอสเต้าเจี้ยว ช่วยชูรสชาติความขมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบกอมชวี (Ligularia) ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

40 นาทีปานกลางกับข้าว
แป้งสาลีขิงพริกชี้ฟ้าแดงพริกชี้ฟ้าเขียว (Cheongyang)กระเทียม
อาหารพื้นบ้านเมนูพิเศษเครื่องเคียง

Kim Dae-seok ของโอดิชอง

โอดิชองทำเองด้วยอัตราส่วนมัลเบอร์รี่ต่อน้ำตาล 1:1 เพิ่มความพิเศษด้วยน้ำเลมอนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบและหมักได้อย่างสมบูรณ์

1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
มัลเบอร์รี่น้ำเลมอน
ง่ายสุดๆซอสสารพัดประโยชน์เครื่องดื่มฤดูร้อน

ข้าวถั่วลันเตาสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูข้าวถั่วลันเตาตามฤดูกาลที่มีรสอูมามิเข้มข้น หุงออกมาให้มีความนุ่มฟูและน่ารับประทานโดยใช้สาหร่ายคอมบุและเกลือ

1 ชั่วโมงง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ถั่วลันเตาข้าวสารสาหร่ายคอมบุแห้ง
อาหารตามฤดูกาลอาหารจานเดียวอาหารอิ่มท้อง

ขนมปังเหล้าบัควีทสไตล์ Kim Dae-seok

ขนมปังเหล้าแบบดั้งเดิมที่ให้สัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำโดยการนวดเบาๆ ด้วยไวน์ข้าวสดและนม เพื่อคงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของบัควีทเอาไว้

1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
แป้งสาลีแป้งบัควีทไวน์ข้าวสดนมยีสต์
การอบขนมที่บ้านรสชาติชวนคิดถึงของว่างสำหรับเด็ก