สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,866 สูตร
ผัดต้นบัตเตอร์เบอร์ใส่งาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่ลดความขมของต้นบัตเตอร์เบอร์ด้วยการลวกและแช่น้ำ จากนั้นเพิ่มรสชาติเข้มข้นมันๆ จากผงงาขี้ม่อนและน้ำมันงาขี้ม่อน
ยำหอยเค็มของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสะอาดสดชื่นที่ขจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและไม่ใส่หัวหอมเพื่อให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ—เหมาะเป็นกับข้าวขโมยข้าว
รากบัวดองยูจา สูตร Kim Dae-seok
แตงกวาดองยูซุที่สดชื่นทำโดยการเทน้ำดองสีเหลืองซึ่งเตรียมจากส้ม ยูจาชอง และน้ำแช่เมล็ดผลพุดแห้ง ลงบนรากบัวต้ม
Kim Dae-seok ของว่างซุกินีสอดไส้อัดแท่ง
เมนูซุกินีทอดที่ไม่เหมือนใคร โดยการนำซุกินีหวานฉ่ำมาสอดไส้ด้วยปูอัดรสเค็มกลมกล่อม ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหน้าตาสวยงามน่ารับประทาน
กิมจิผักกาดแดงสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิรสเผ็ดสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดแดงและต้นหอมมาดองด้วยน้ำปลาอย่างเบามือ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับพริกแห้งปั่นจนได้เป็นซอสเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและหอมกลมกล่อม
Kim Dae-seok's ซุปถั่วงอกและสาหร่ายฮิจิกิ
ซุปที่ให้ความสดชื่น เคี่ยวด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายฮิจิกิที่หมักด้วยเต้าเจี้ยวและกระเทียม โดยใช้น้ำสต๊อกจากปลาเฮอริ่งแห้งเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและสะอาดจากภายในสู่ภายนอก
ลูกพลับอบแห้งไมโครเวฟสไตล์ Kim Dae-seok
ทำลูกพลับอบแห้งเนื้อหนึบโดยการแช่ลูกพลับฝาดในโซจูและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย จากนั้นนำไปอุ่นและอบแห้งในไมโครเวฟ
ฟักทองอบแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
ฟักทองอบแห้งที่ทำโดยการนำฟักทองแก่มาทำให้สุกบางส่วนด้วยไมโครเวฟ คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทรายแดง แล้วนำไปอบแห้งในเครื่องอบอาหารจนได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ
ยำปลากระเบนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูสำหรับงานเทศกาลที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยมักกอลลีและน้ำส้มสายชู พร้อมหมักหัวไชเท้าด้วยเกลือธรรมชาติและน้ำเชื่อมมอลต์เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับและผักสดต่างๆ
Kim Dae-seok สลัดมันหวานสด
สลัดมันหวานกรุบกรอบที่ทำง่าย เพียงหั่นมันหวานเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแป้งออก จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน
คัลกุกซูรสเผ็ดจากเชฟคิมแดซอก
โรยถั่วขาวดิบให้หอมกรุ่น แล้วปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหวาน เพื่อให้ได้ถั่วชนิดหนึ่งที่อร่อยเป็นอาหารทานคู่ข้าว
คัลกุกซูหอยเชลล์สไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นรสสะอาดและสดชื่นที่ทำโดยการม้วนหอยเชลล์นุ่มที่ต้มด้วยไอน้ำกับต้นหอมญี่ปุ่นที่ผ่านการต้มพอเหมาะ เหมาะสำหรับกินคำเดียว