สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 506 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
Kimchi กระเทียมใหญ่ตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ ทำโดยการหมักกระเทียมใหญ่ในน้ำปลาแห้งเป็นเวลานาน จากนั้นผสมกับน้ำซุปเห็ดและก็มบูโฮมเมด และแป้งข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
คุกกี้ของชายคนนั้น ข้าวผัดกิมจิล้างน้ำกับสแปม
การล้างรสชาติจากกิมจิสดเพื่อลดความหนักอึ้ง แต่ยังคงความกรอบ ผสมกับสแปมเค็มๆ ผัดด้วยไฟแรง ได้รสชาติสะอาดและเติมเต็มอย่างลงตัว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยองจุงจังไม่เค็ม
ยองจุงจังที่มีโซเดียมต่ำ มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืนด้วยการเติมแป้งถั่วเหลืองคั่วเพื่อสมดุลความเค็ม ใช้ได้ดีในการผสมกับข้าวมาก ๆ
แพนเค้กเต้าหู้มันฝรั่งของ Kim Dae-seok
ของว่างและอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยไม่ใช้น้ำหรือแป้งสาลี ผสมเต้าหู้บด มันฝรั่งซอยละเอียด และแป้งมันฝรั่ง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ
ข้าวผัดแอลเอคัลบีสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดสูตรเด็ดที่ทำโดยการย่างแอลเอคัลบีจนเคลือบเงา จากนั้นผัดข้าวและกิมจิในน้ำมันและน้ำปรุงรสหวานเค็มที่ติดอยู่ในกระทะ
อาหารของชายคนนี้ ปลาเค็มทอดกับซอสเต้าเจี้ยว
ทอดชิ้นปลาเค็มบางๆ จนเหลืองทอง โดยคงความหนึบเด้งไว้ จากนั้นคลุกในซอสเต้าเจี้ยวรสเผ็ดและเค็ม ได้อาหารคู่ที่อร่อยมาก
คิม แดซอก คั่วเนื้อวัวกับผัก
น้ำสลัดเมล็ดงาช่วยขจัดความมันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้จานหลักคุณภาพสูงจากเนื้อวัวชั้นหนังเหนียวและผักกรอบผัดด้วยน้ำซอสหอยนางรม
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวต้มหมูสามชั้นผักกาดดองหอม
ข้าวต้มแบบเกาหลีที่ปรับให้เหมาะกับคนเกาหลี โดยใช้น้ำมันจากหมูสามชั้นทอดจนหอมกรอบผสมกับผักกาดดองป่า แล้วต้มอย่างพิถีพิถัน
สตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูปลาทูน่าผัด
เพิ่มกล่องปลาทูน่าลงในคัลกุกซูผัดแบบดั้งเดิม เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น และใช้น้ำมันจากปลาทูน่าเพื่อเพิ่มความหอม ทำให้ได้จานยำที่แปลกใหม่
หอมใหญ่ผัดโคชูจังโดย Kim Dae-seok
นำหอมใหญ่และพริกเขียวมาผัดด้วยไฟแรงจนหวานและคาราเมลไลซ์ จากนั้นใส่โคชูจังลงไป กลายเป็นเครื่องเคียงรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
ข้าวผัดไข่สไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวผัดไข่ที่ทำง่ายและรวดเร็วจากผักเหลือในตู้เย็น ไข่สองฟอง และซอสหอยนางรม ผัดด้วยไฟแรงจนได้เนื้อข้าวฟูและเป็นเม็ด
คิมบับสุดพิเศษสไตล์ แบ็กจงวอน
สูตรคิมบับโฮมเมดที่แปลกใหม่โดยใช้วัตถุดิบที่เหลือในครัวเรือน พร้อมไส้แน่นเต็มไปด้วยรสชาติเด็ด เช่น เบคอนและพริกเขียวเผ็ด ปลาหมึกเทียมผสมมายองเนส หมูบุลโกกี ผักกาดดองต้มจนแห้ง