ข้าวผัดไข่สไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวผัดไข่ที่ทำง่ายและรวดเร็วจากผักเหลือในตู้เย็น ไข่สองฟอง และซอสหอยนางรม ผัดด้วยไฟแรงจนได้เนื้อข้าวฟูและเป็นเม็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้ข้าวค้างคืนที่มีความชื้นต่ำและเนื้อฟู เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและให้ผลการผัดที่ดีขึ้น
- ซอสหอยนางรมครึ่งช้อนโต๊ะเป็นปริมาณที่พอเหมาะ การใส่มากเกินไปอาจทำให้จานเค็มเกินไปหรือสีไม่สวย
- เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวผัดไข่ คุณสามารถปรับแต่งโดยเพิ่มแฮมสแปมหรือกิมจิได้ตามชอบ
- การใส่ข้าวผัดในชามแล้วคว่ำลงจาน จะทำให้ได้การนำเสนอที่สะอาดตาเหมือนร้านอาหารจีน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ไม่อยากออกไปซื้อของและต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วโดยใช้ผักเหลือในตู้เย็น
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวผัดไข่ฟูนุ่มหอมอย่างร้านอาหารจีนให้สำเร็จ
- มือใหม่ที่มองหาสูตรอาหารที่น่าเชื่อถือและได้รับการยอมรับว่าทำยากพัง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ