สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 309 สูตร
เรียงลำดับ
2 วิธีใช้หมูสามชั้นก้อนใหญ่จาก Costco สไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรทำราเมนทงคตสึเข้มข้นและบะหมี่เนื้อรสจัดโดยใช้หมูสามชั้นจาก Costco ที่ต้มจนนุ่ม
ขิงใบกระวานโซจูหมูสามชั้นน้ำสต๊อกไก่
ปริมาณมากของกินเล่นกับโซจูปาร์ตี้ที่บ้าน
Kim Dae-seok’s โอ ก็อกปับ
สูตรการทำโอ ก็อกปับที่นุ่มฟูและเหนียวนุ่มอย่างไม่พลาดโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า พร้อมเคล็ดลับส่วนผสมอย่างโซจูที่ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และความฝาดได้อย่างหมดจด
ข้าวเหนียวถั่วแดงถั่วดำข้าวฟ่างหางหมาข้าวฟ่างเหนียว
อาหารเทศกาลอาหารดั้งเดิมอาหารที่มีประโยชน์
Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า
ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้าที่กรุบกรอบ มีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ เกลือทะเลธรรมชาติ และน้ำตาลนิวชูการ์ ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเมนูเนื้อสัตว์
หอมหัวใหญ่หัวไชเท้าสาหร่ายคอมบุแห้งซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำส้มสายชู
เครื่องเคียงข้าวกับข้าวโฮมเมด
คังดเวนจังหอยขมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูข้าวหมดหม้อที่ทำจากหอยขมล้างสะอาดด้วยแป้ง นำมาปรุงร่วมกับปลาแอนโชวี่และเต้าหู้เพื่อเพิ่มรสอูมามิและลดความเค็ม
หอยขมหอมหัวใหญ่ซูกินีต้นหอมพริกชี้ฟ้าแดง
เมนูข้าวหมดหม้อเมนูสตูว์ซอสอเนกประสงค์
Kim Dae-seok's โจกีโจริม (ปลาเหลืองย่างซีอิ๊ว)
เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม
ปลาเหลืองต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงหอมหัวใหญ่
เมนูข้าวหมดหม้อปลาต้มซีอิ๊วทำง่ายมาก
คิมแดซอก ผักชีฝรั่งดอง
จานทานเล่นที่ใส่ใจอย่างยิ่ง โดยการหมักหัวหอมหยกที่ต้มสุกในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงพิเศษพร้อมรากโสมหวานและน้ำตาลใหม่เล็กน้อย หมักไว้สามวัน เพื่อรักษารูปทรงกรอบและรสชาติสดชื่น
หัวหอมหยกซอสถั่วเหลืองน้ำปลาปลาแอนโชวีน้ำส้มสายชูโซจู
คู่ที่เหมาะกับเนื้อสัตว์เนื้อกรอบอาหารดองหมัก
ซอสซีอิ๊วต้นหอมแบบใช้ได้ทุกอย่างของเชฟคิมแดซอก
ซอสซีอิ๊วที่หลากหลาย โดดเด่นด้วยความเข้มข้นจากขิงย่างและน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้ง พร้อมต้นหอมสดกรอบ ใช้ได้กับการผัด ย่าง และอื่นๆ ได้อย่างลงตัว
ต้นหอมขิงปลาแอนโชวี่แห้งสำหรับน้ำซุปพริกแห้งซีอิ๊ว
เครื่องปรุงแบบใช้ได้ทุกอย่างทำง่ายมากซอสหลากหลาย
กอมพีจังอาจีสไตล์ Kim Dae-seok
ผักดองโฮมเมดที่ทำจากสาหร่ายกอมพีสดตามฤดูกาล ล้างด้วยแป้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความหวานละมุนด้วยขิงคั่ว มอบเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลิน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าว
สาหร่ายกอมพีขิงซีอิ๊วน้ำส้มสายชูโซจู
เปรี้ยวหวานเครื่องเคียงทานกับข้าวอาหารจานรอง
ไวน์ปรุงอาหารขิงสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องปรุงรสที่ทำโดยการผสมโซจูและเกลือเข้ากับน้ำขิงที่เหลือจากการทำน้ำเชื่อมขิง ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาและเนื้อสัตว์ได้อย่างหมดจด
ขิงโซจู
เครื่องปรุงอเนกประสงค์ของจำเป็นในครัวทำเองที่บ้าน
คัลกุกซูเมลอนสไตล์ คิมแดซอก
เมนูดองเมลอนเกาหลีกรอบ เหนียว หมักด้วยเกลือ น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำส้มสายชู และโซจู
เมลอนเกาหลีน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำส้มสายชูโซจู
ฤดูร้อนอาหารดองกรอบและเหนียว
คุณชีฟกิมแดซอก ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิ
ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากหัวไชเท้าเค็มด้วยน้ำตาลใหม่และเกลือเจอนิล แล้วเติมผักคะน้าแดงเพื่อสีสันเข้มข้นและรสชาติกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
หัวไชเท้าเกาหลีผักคะน้าแดงลูกพลับต้นหอมพริกเผือกเชียงยองหมัก
อาหารตามฤดูใบไม้ผลิเนื้อสัมผัสกรอบน้ำซุปสดชื่น
คัลกุกซูน้ำส้มสายชูสไตล์ คิม แดซอก
การต้มผักกาดขาวด้วยน้ำสุราโซจูเพื่อขจัดกลิ่นดิบ แล้วโรยด้วยผักสับกรอบและน้ำสลัดซอสเหล้าหมักรสเปรี้ยวหวานโฮมเมด ทำให้ได้จานอาหารสดชื่นที่อร่อยกว่ากิมจิ
ผักกาดขาวน้ำสุราโซจูต้นหอมพริกหยวกพริกแดง
ทำง่ายเร็วรสเปรี้ยวหวานอาหารเบาๆ