จุง โฮยอง คั่วไก่ต้นขา

เคล็ดลับ 💡

• หลังจากเคลือบด้วยแป้งเปียก ควรคลุกให้ทั่วผิวด้วยแป้งแห้งอย่างทั่วถึง เพื่อให้เกิดความกรอบ มีลวดลายคลื่นชัดเจน
• การพักไก่หลังทอดครั้งแรกจะช่วยกระจายซึมของน้ำในเนื้อให้สม่ำเสมอ และทำให้เนื้อสุกทั่วภายในอย่างสมบูรณ์
• สำหรับการทอดครั้งที่สอง ควรเพิ่มไฟให้สูงมาก เพื่อให้ผิวกรอบโดยไม่ดูดซับน้ำมันเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการไก่ทอดสด กรอบมากกว่าทางเลือกส่งของชำ.
• ⭐ผู้ปกครองที่มองหาของว่างที่เหมาะกับเด็ก หรือไก่ทอดบ้านที่เหมาะกับการทานคู่เบียร์.