Kim Dae-seok ของดองยอดชะอมจีน

ของดองรสชาติสดชื่นที่ทำได้ง่ายๆ โดยการราดน้ำปรุงรสสูตรพิเศษลงบนยอดชะอมจีนที่ลวกแล้วโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊ว ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหอมกลิ่นเฉพาะตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การบากปลายรากเป็นรูปกากบาทช่วยให้ความร้อนเข้าถึงแกนกลางได้อย่างทั่วถึงและลดเวลาในการลวก
  • การห่อรากด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์และลวกก่อน 20 วินาที ช่วยให้มั่นใจว่าเวลาในการสุกของรากและใบมีความสมดุลกัน
  • การเติมโซจูลงในน้ำดองช่วยในการถนอมอาหาร ทำให้ของดองคงความกรอบและปลอดภัยสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
  • น้ำเชื่อมพุทราช่วยเพิ่มความหวานพร้อมทั้งให้ความเงางามที่ดูหรูหราและรสชาติที่ล้ำลึกให้กับของดอง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำของดองอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการต้มและพักน้ำซีอิ๊วให้เย็น
  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติสดใหม่และกลิ่นหอมของยอดชะอมจีนพร้อมเนื้อสัมผัสที่กรอบนาน
  • ผู้ที่มองหาของดองสไตล์โมเดิร์นที่ไม่เค็มจัดแต่มีรสชาติกลมกล่อม

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ดูรูปจังจาจี25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. โกชูจังจังอาจิดูรึบของ Kim Dae-seok2 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Kim Dae-seok ถั่วลันเตาดอง15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. อิมซองกึน แนงงีจังอาเจ15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Ttukdak Hyung's จังอาจิสาหร่ายปรุงรส15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. จังอาจีมันหวาน โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  9. มูชิมหัวไชเท้าดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. คุกกี้ของชายคนนั้น ยำมะนาวหัวหอมกระเทียม5 นาทีง่ายมากกับข้าว