สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 254 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok ซุปเต้าเจี้ยวอูกวี

ซุปเต้าเจี้ยวอูกวีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการเคี่ยวอูกวีในน้ำซุปปลาแห้งดิโพรีที่เคี่ยวจนได้ที่ โดยมีการหมักอูกวีไว้ล่วงหน้าเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อและเข้ากันได้ดีกับน้ำซุป

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์

อูกวีปลาแห้งดิโพรีเต้าเจี้ยวกระเทียมสับต้นหอม

เมนูซุปอาหารทำเองที่บ้านอาหารปลอบประโลมใจ

สลัดปลาหมึกต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok

สลัดรสสดชื่นที่ทำจากการคลุกเคล้าต้นหอมลวกนุ่มกับปลาหมึกนึ่งเด้ง ปรุงรสด้วยซอสเข้มข้นที่เพิ่มความหอมด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี

20 นาทีง่ายกับแกล้ม

ปลาหมึกต้นหอมพริกเขียวโคชูจังผงพริกแดง

ทำง่ายรวดเร็วกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวยได้ดีกับแกล้มซอจูที่ยอดเยี่ยม

Kim Dae-seok ผักกาดขาวคลุกเต้าหู้

สลัดรสชาติสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดขาวที่ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟมาคลุกเคล้ากับเต้าหู้บด ปรุงรสด้วยซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี (doenjang) แสนอร่อย

35 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

ผักกาดขาวเต้าหู้เต้าเจี้ยวเกาหลี (doenjang)กระเทียมสับน้ำเชื่อมพลัม

ง่ายสุดๆอาหารเบาๆมื้อสาย

ใบหัวไชเท้าผัดเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok

ใบหัวไชเท้าผัดที่ถูกทำให้เนื้อนุ่มโดยการทุบก้านเบาๆ ด้วยค้อน แล้วนำไปเคี่ยวพร้อมกับน้ำหมักเต้าเจี้ยว ปลาแอนโชวี่แห้งตัวใหญ่ และน้ำซาวข้าว เป็นกับข้าวรสกลมกล่อมเข้มข้นเหมาะกับข้าว

25 นาทีง่ายกับข้าว

ใบหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียวเต้าเจี้ยวซีอิ๊วขาว

กับข้าวพื้นบ้านอาหารชนบทเมนูงาใบ

Kim Dae-seok คังดเวนจังกับกะหล่ำปลีนึ่ง

คังดเวนจังเคี่ยวกับปลาแอนโชวี่แห้งผัดและเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

เต้าเจี้ยวกะหล่ำปลีปลาแอนโชวี่แห้งเห็ดหอมหอมหัวใหญ่

เมนูคู่ข้าวอูมามิเข้มข้นอาหารโฮมเมด

คิมจิจิมปลาซาวรีกระป๋องสไตล์ Sung Si-kyung

คิมจิจิมรสเข้มข้นตุ๋นไฟอ่อน ทำจากกิมจิหมักนาน ปลาซาวรีกระป๋อง น้ำซุปสาหร่าย และหมู เคี่ยวจนได้รสชาติล้ำลึก

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ปลาซาวรีกระป๋องกิมจิหมักนานหัวหอมใหญ่หมูน้ำมันงาขี้ม่อน

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูแคมป์ปิ้งเมนูซุป

ซองชีคยอง แนงเจยุก (หมูเย็นกด)

หมูสันคอต้ม ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่น กดทับ แล้วแช่เย็นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เสิร์ฟเย็น

1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสันคอโดนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี)ผงชูรส

ข้าวตาย (เข้ากับข้าวได้ดี)เมนูรับรองแขกเมนูเนื้อสัตว์

หมูต้มไม่ใช้น้ำสไตล์ซองชีคยอง

หมูต้มนุ่มชุ่มฉ่ำที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำแม้แต่หยดเดียว ใช้เพียงความชื้นจากผักและไอน้ำอ่อนๆ ด้วยไฟอ่อน

50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

คอหมูหมูสามชั้นหอมใหญ่กระเทียมเต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang )

เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกเมนูหม้อเดียวมีประโยชน์

ซัมจังหัวหอมโซเดียมต่ำ โดย Yoon Yi-ryeon

ซัมจังโซเดียมต่ำที่ผสมหัวหอม พริกชองยาง และทูน่าลงในเต้าเจี้ยวเกาหลีโฮมเมดรสเค็มอย่าง generous แล้วปรับรสให้กลมกล่อมด้วยน้ำเชื่อมสตาร์ชและน้ำเชื่อมแมชิล

15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

หัวหอมพริกชองยางทูน่าเต้าเจี้ยวเกาหลีโฮมเมดโกชูจัง

ง่ายสุดๆดีต่อสุขภาพซอสสารพัดประโยชน์