สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 276 สูตร
โกชูดาดีกี (Gochu Dadaegi) สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องปรุงรสพริกเขียวผัดกับผงปลาแอนโชวี่ ผงกุ้งแห้ง เต้าเจี้ยว และน้ำปลา
คัลกุกซูสไตล์อีน้ำมันไฟทน ของ This Man's Cook
การต้มซอสปรุงรสจากเต้าเจี้ยวให้ได้รสชาติเข้มข้นก่อน แล้วเคลือบเส้นแก้วร้อนๆ ด้วยน้ำมันงาทันที เพื่อรักษาความเหนียวนุ่มแม้ผ่านไปหลายวัน นี่คือสูตรลับของคัลกุกซูที่ไม่ไหม้แน่นอน
พริกหนุ่มดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
พริกหนุ่มดองโคชูจังรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว รากชะเอม และโซจู ช่วยให้พริกยังคงความกรอบแม้เก็บไว้นานโดยไม่นิ่มเละ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จิซัมซอนสไตล์จีนที่ทำโดยผัดผักต้นอ่อน มะเขือยาว มันเทศ และพริกหวานที่เคลือบด้วยแป้งมันเทศแล้วทอดให้กรอบ แล้วคลุกในซอสเค็มหวานที่ทำจากซอสเหล้าเต้าเจี้ยวหมัก
ซุปกระดูกหมูไร้กระดูกหมูของแพ็ก จงวอน
สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ
คัลกุกซูสไตล์จงจีซอน ปลาคอดสไตล์จีน
จานปลาคอดผัดสไตล์จีนที่มีรสชาติเค็มเผ็ดหวานเล็กน้อย โดยทอดปลาคอดให้กรอบโดยไม่มีกลิ่นคาว แล้วผัดกับซอสเต้าเจี้ยวและฮวงดูจัง
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสเข้มข้นและกลมกล่อม ทำจากเต้าเจี้ยวเกาหลีและซัมจังในอัตราส่วน 3:1 น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนโต๊ะ และเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) เพื่ออูมามิที่ลึกซึ้ง
คัลกุกซูชาบูดึงชอน โดย Aha Bujang
น้ำซุปเผ็ดเข้มข้นใส่ผักน้ำเกาหลี (มินาริ) เห็ดและเนื้อวัว เสิร์ฟเป็นคอร์สปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซูและข้าวผัด
คัลกุกซูมักโปสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวกล่องมักโปเต้าหู้รสเผ็ดหวาน กลิ่นหอมเข้มข้น โดยไม่ต้องผัดด้วยเตา แค่ใช้ไมโครเวฟเพียงอย่างเดียว ได้รสชาติจีนแท้แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
คัลกุกซูน้ำซุปเต้าเจี้ยมสูตรลับสไตล์ YOOXICMAN
สูตรลับจากภัตตาคารน้ำซุปเต้าเจี้ยมชื่อดังที่นำเสนอก้อนเนื้อส่วนที่เหลือจากการหั่นเนื้อวัวมาทำเป็นน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกลืน เหมาะสำหรับกินกับข้าวอย่างยิ่ง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
อาหารที่ใช้ไขมันหมูที่ได้จากการย่างเนื้อสันในหมู แล้วนำไปผัดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบด้านหน้าและด้านหลัง จากนั้นราดด้วยซอสเผ็ดเค็มหวาน และต้มจนข้น
จุง โฮยอง คัลกุกซูปลาทูน่าในซอสเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น
ปลาทูน่าเนื้อนุ่มตุ๋นในซอสหวานเค็มที่ช่วยขจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์ ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างลงตัว