คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมูสามชั้นกับพริกขี้หนู
หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณความหนาของนิ้วมือ ผัดในกระทะจนกรอบและแยกไขมันออก แล้วผัดต่อกับซอสสไตล์ซีอานและพริกขี้หนูเผ็ดร้อน ได้จานอาหารรสเผ็ดกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นพริกขี้หนูเป็นครึ่งช่วยให้ซอสเผ็ดซึมลึกเข้าไปในเนื้อ ทำให้ได้รสชาติเต็มที่โดยไม่แยกจากเนื้อหมู
- การนำไขมันออกเกือบทั้งหมดจากหมูสามชั้นจะช่วยให้เนื้อแน่นกรอบ ไม่เลี่ยนหลังปรุง
- รสชาติเผ็ด-เค็มลึกจากเต้าเจี้ยวช่วยซ่อนกลิ่นคาวและความมันหนักของหมูได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ให้หมูสามชั้นย่างแบบเดิมด้วยสไตล์ซีอานที่กล้าหาญและแปลกใหม่
- แฟนของรสชาติกรอบ ฉุนจากพริกขี้หนูที่คู่กับหมูสามชั้นอันมันและเค็ม.
- ผู้ที่มองหาไม่ใช่แค่จานทานกับข้าว แต่ยังเป็นของว่างตอนดึกที่มีรสชาติลึกซึ้งและอิ่มเอมด้วยรสอูมามิ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









