คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเผ็ดจากซอสพริกแดง

เคล็ดลับ 💡

• ระหว่างผัดเครื่องปรุงรส หมูอาจติดก้นกระทะได้ ควรลดไฟให้ต่ำและคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันการไหม้
• สำหรับเครื่องปรุงรสประเภทเต้าเจี้ยวและซอสพริกแดง ควรผัดในน้ำมันก่อนเทน้ำซุป เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนกันทั้งจาน
• หากหั่นหัวมันฝรั่งอีก 1 ผลเป็นชิ้นเล็กมากและใส่ลงในตอนเริ่มต้น จะทำให้แป้งละลายในน้ำซุปได้สมบูรณ์ สร้างความข้นเหนียวเฉพาะตัวของจานนี้
• กระเทียมควรใส่ในช่วงสุดท้ายก่อนปิดไฟ เพราะหากใส่กลางทาง กลิ่นจะหายไป ทำให้ได้กลิ่นฉุนและเข้มข้นที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการจานเด็ดที่มีน้ำซุปรสเผ็ดข้นเหนียว ราดบนข้าวขาวร้อนๆ แล้วคลุกเคล้ากันอย่างสนุกสนาน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการจานที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เวลานาน สามารถปรุงได้ทั้งในแคมป์ปิ้งหรือบนโต๊ะอาหารเย็น.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบความข้นเหนียวจากหัวมันฝรั่งที่ละลายในน้ำซุป และความกลมกลืนของรสชาติจากเครื่องปรุงรสจากถั่วเหลือง.