ยุคจองอ๊ก จัจังเต้าหู้

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรทอดเต้าหู้ให้สุกทั่วทั้งด้านนอกจนแข็งและกรอบ เพื่อป้องกันไม่ให้แตกขณะตุ๋นในซอส และได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบ
• หากชอบรสหวานกว่านี้ อาจใส่น้ำตาลประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ จะทำให้ซอสใกล้เคียงกับรสคลาสสิกของจัจังมยอน ที่เด็กๆ มักชอบมากขึ้น
• หากต้องการรสเผ็ด ให้ใส่ผงพริกหรือเต้าเจี้ยวแดงลงในกระทะพร้อมน้ำปลาขณะผัดเนื้อหมู ซึ่งจะเปลี่ยนเมนูนี้ให้กลายเป็นเวอร์ชันเผ็ดเหมาะสำหรับผู้ใหญ่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองจานเต้าหู้สไตล์จีนรสหวานเค็มที่แตกต่างจากมัพโปเต้าหู้
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรใช้เต้าเจี้ยวหมักที่เหลืออยู่และเคลียร์ตู้เย็นให้หมด
• ⭐พ่อแม่ที่กำลังมองหาจานทานเล่นที่มีประโยชน์ ให้เด็กๆ สามารถผสมกับข้าวได้ง่ายและสนุกกับการกิน.