กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 751 สูตร

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าเผ็ดร้อนที่เคี่ยวหัวไชเท้าหั่นชิ้นหนาจนหวานและซดคล่องคอ

ซุปหอยสังข์ขาวรสแซ่บ ใส่น้ำซุปปลาแห้งและโอ๊ก เสิร์ฟพร้อมโอ๊กและหอยสังข์ขาว

สูตรคัลกุกซูหัวไชเท้ารสเค็มกลมกล่อม เหนียวหนึบ แบบจีน ใช้วัตถุดิบหัวไชเท้าที่เหลือจากการทำผักดองหลังฤดูเก็บเกี่ยว

มูแซงแชที่ทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องเค็มหรือแช่น้ำก่อน ช่วยคงความกรอบและรสชาติสดชื่นได้อย่างเต็มที่

ซุปวันจาตังสไตล์จีนระดับพรีเมียมที่มีกุ้งวันจาทำเองเนื้อเหนียวกรอบ พร้อมซุปใสสะอาดรสชาติเข้มข้นอย่างสุดยอด

ซุปแก้เมาสไตล์จีนที่มีน้ำซุปเปรี้ยวเผ็ด พร้อมไข่เนื้ออ่อนและวัตถุดิบหลากหลายอย่างเต็มคำ

อาหารพิเศษสไตล์กว่างตงที่ทำจากหัวไชเท้าหวาน แฮมเค็ม และกุ้งข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงร่วมกับแป้งหลายชนิด แล้วนึ่งจนสุก แล้วผัดในกระทะให้กรอบและเหลืองทอง

เส้นดังมยอนที่นุ่มเหนียวน้ำแข็ง ผักดองหัวไชเท้ากรอบ และปลาเค็มนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวานโฮมเมด—จานเส้นพิเศษสไตล์ตลาดบุซาน

กิมจิหัวไชเท้าดองที่หมักได้ที่นำมาล้างน้ำแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ คลุกเคล้ากับต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยพริกป่นและซีอิ๊ว ได้เป็นเครื่องเคียงที่สดชื่นและอร่อย

เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการถนอมหัวไชเท้า (ทั้งแบบกลวงหรือแบบปกติ) ด้วยเกลือสมุทรและสารให้ความหวานแซคคาริน นำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและรสอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เครื่องเคียงฤดูหนาวที่นุ่มและอร่อย ทำโดยการผสมสาหร่ายทะเลกับผักสับละเอียด และปรุงรสด้วยซอสแอนโชวี่หมักหรือซอสปลาทรายหมัก

สลัดที่ดูเหมือนช่อดอกไม้ โดยใช้ผักที่ปอกเป็นเส้นบางยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อเพิ่มความกรอบสูงสุด และเพิ่มกุ้งหวานเนื้อนุ่มและหวาน