ซูยุกมูชิมเนื้อสไตล์ Ttukdak Hyung

สเต็กเนื้อส่วนบนนึ่งนุ่มคลุกกับแตงกวาสดและกุยช่ายในเครื่องปรุงโกชูการูรสเผ็ดสำหรับซูยุกมูชิมเนื้อที่อิ่มอร่อย

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใส่สเต็กเนื้อส่วนบน 1.2 กก. น้ำ 1 ลิตร หัวไชเท้า 100 กรัม หอมใหญ่ 100 กรัม ต้นหอมใหญ่เกาหลี 100 กรัม พริกไทยดำเม็ด 5 กรัม และซีอิ๊วซุป 3 ช้อนโต๊ะลงในหม้ออัดแรงดัน เมื่อตุ้มน้ำหนักแรงดันเริ่มโยก ให้นึ่งต่ออีก 15 นาที
  • ในน้ำซุปเนื้อ 400 มล. ใส่น้ำซุปกระดูกเนื้อ 500 มล. น้ำปลาปลากะตักหมัก 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 0.2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง 100 กรัม เส้นคัลกุกซู 400 กรัม และกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นต้มให้เดือดนาน 2 นาทีพอดี

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความกลมกล่อมของเนื้อนุ่มและผักสด
  • ผู้ที่มองหาเมนูมูชิมรสเผ็ดสดชื่นเพื่อทานคู่กับอาหารจานหลัก
  • ผู้ที่ต้องการเมนูเนื้อรสชาติสะอาดกระตุ้นความอยากอาหาร

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นเนื้อวัวส่วนอกหน้าท้อง3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ซองชีคยอง มูชิมเนื้อน่องลาย1 ชั่วโมง 50 นาทีง่ายกับแกล้ม
  3. หมูต้มสมุนไพร Ssanghwa ของ School Chef1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คุกกี้ของชายคนนั้น หมูตุ๋นยาจีนสองดอก1 ชั่วโมง 5 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูยอซอสโยเกิร์ต45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. สึ-อู-อา-ปา หมูตุ๋นน้ำน้อย50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูน้ำซุปหมูตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. ซูยุกเอ็นแก้วและเนื้อวัวส่วนคอ (beef chuck roll) โดย Aha Bujang3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. สลัดผักโขมเนื้อกวังจังสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว