สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 5,954 สูตร

เรียงลำดับ

โออิจิแบบดั้งเดิมของ Kim Dae-seok

โออิจิแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกแตงกวาขาวในน้ำเกลือเดือดเป็นเวลา 30 วินาทีต่อลูก จากนั้นหมักในน้ำเกลือพร้อมด้วยเมล็ดพริกและโซจู

แตงกวาขาวเมล็ดพริกโซจู

สูตรดั้งเดิมอาหารตามฤดูกาลทำครั้งละมากๆ

คัมบ็อกกีสไตล์ คิมแดซอก

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น

เต๋อกุ้งสาหร่ายปลาหมึกแผ่นสี่เหลี่ยมหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว

ทำง่ายมากเหมาะกินกับข้าวของว่างตอนดึกที่ดีเยี่ยม

ทเวนจังผัดแอนโชวี่ใบฟักทอง สไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ทเวนจังรสชาติเข้มข้นไม่เค็ม อบอวลด้วยกลิ่นอายของแอนโชวี่สะอาดและน้ำมันหอมจากต้นหอมและหัวหอม เสิร์ฟพร้อมใบฟักทองนึ่งนุ่มๆ

ใบฟักทองหัวหอมซูกินีพริกเขียวเห็ดหอมแห้ง

เครื่องเคียงสำหรับฤดูร้อนอาหารจานพิเศษแสนอร่อยอาหารพื้นบ้านสไตล์ชนบท

คัลกุกซูถั่วเหลืองและสาหร่ายรมควันสไตล์ คิม เดชอก

20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์

ซุปเย็นรสชาติสดชื่นและกรอบในฤดูร้อน ทำจากน้ำซุปเค็มเข้มที่ต้มจากกะเพราและถั่วเหลือง ปรุงด้วยสาหร่ายรมควันและน้ำเชื่อมลูกพลับ

ถั่วเหลืองก๊อกบุ่งพริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วขาว

ทำง่ายและรวดเร็วจานซุปอาหารฤดูร้อน

คิมแดซอก คั่วถั่วเหลืองเผ็ด

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ต้มสั้น ๆ ด้วยน้ำ 1 ถ้วย แล้วแช่น้ำเย็นทันที เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่ด้วยน้ำปลาหัวปลาร้าและเกลืองา

ถั่วเหลืองหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับ

เนื้อสัมผัสกรอบทำง่ายมากคุ้มค่าสุด ๆ

คิม เดชอก คั่วเต้าเจี้ยนกุ้งครีบฟ้า

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

สตูว์เต้าเจี้ยนที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำโดยผัดเต้าเจี้ยนและเชียงกุกจังในน้ำมัน แล้วใส่กุ้งครีบฟ้าและน้ำซุปทะเล

เต้าเจี้ยนเชียงกุกจังหัวหอมใหญ่พริกเชียงยางฟักทองเกาหลี

จานน้ำซุปสไตล์ร้านอาหารรสชาติเข้มข้น

คุณชีฟ คิม แดซอก ข้าวปูไข่

35 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวปูไข่แบบดั้งเดิมที่ทำในหม้อกดแรงโดยไม่ต้องแช่ข้าว ใช้ความชื้นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายกัลป์เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวหนึบแน่น

ปูไข่สดหัวไชเท้าแครอทสาหร่ายกัลป์ข้าว

อาหารจานเดียวของว่างฤดูหนาวอาหารตามฤดูกาล

คิม เดชอก คัมป์กิมจิอัลตารี ชงกัก

3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกล่อมจากการใส่น้ำซุปกระดูกเนื้อวัวสูตรลับและพริกแห้งบดสด ขณะที่น้ำตาลใหม่ช่วยสมดุลความเผ็ดและเพิ่มความกรอบให้กับคัมป์กิมจิอัลตารี ชงกักนี้อย่างสุดยอด

หัวผักกาดอัลตารีพริกแห้งผงพริกแดงน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวน้ำปลาปลานกแก้ว

กิมจิโฮมเมดสูตรกิมจังอาหารตามฤดูกาล