สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,054 สูตร
เรียงลำดับ
หมูผัดลูกพลับสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหมูผัดรสชาติกลมกล่อมที่เพิ่มความหวานจากธรรมชาติของลูกพลับและกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดงาขี้ม่อน ทำให้ได้เมนูผัดที่เงางามและรสชาติเข้มข้น
เนื้อหมูส่วนไหล่ลูกพลับหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวต้นหอม
กับข้าวเมนูเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรสพิเศษ
คิมแดซอก ข้าวปูไข่และถั่วฝักยาว
เริ่มจากการต้มหัวไชเท้าและสาหร่ายกับน้ำเพื่อสร้างรสชาติอูมามิเข้มข้น จากนั้นนำข้าวเย็น ปูไข่ และถั่วฝักยาวมาต้มรวมกันเป็นจานเดียวที่มีความกรอบสดชื่นและหนึบหนับ
ปูไข่ถั่วฝักยาวหัวไชเท้าต้นหอมพริกเขียว
ข้าวขโมยทำง่ายมากอาหารตามฤดูกาล
Kim Dae-seok ยำปลาหมึกถั่วงอก
เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำโดยการนึ่งถั่วงอกและปลาหมึกรวมกันเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม จากนั้นคลุกกับน้ำมันพริกแดงเข้มแบบโฮมเมด ให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม
ปลาหมึกถั่วงอกหัวหอมพริกเขียวต้นหอม
กระตุ้นความอยากอาหารเมนูพิเศษแนะนำเป็นของว่างยามดึก
กิม แดซอก คั่วเนื้อสันคอวัวแกงจืดผักกาดดอง
แกงจืดผักกาดดองรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากเนื้อสันคอวัวผัดกับหัวหอมสับละเอียดเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาปูและน้ำปลาหมึก เพื่อให้ได้ซุปที่เข้มข้นแต่ยังคงความสดชื่น
เนื้อสันคอวัวผักกาดดองนําปะกิ่งเต้าหู้ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว
อาหารจานเด็ดจานซุปเผ็ดและเข้มข้น
คัลกุกซูสมุนไพรจากเชฟคิมแดซอก
ผักดองแบบโกชูจังที่ทำโดยการหมักพริกหยวกเขียวและพริกเชียงยางในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงรสแล้ว พร้อมรากชะเอมและผลไม้จูจูเบ
พริกหยวกเขียวพริกเชียงยางผลไม้จูจูเบรากชะเอมซอสถั่วเหลือง
อาหารเสริมเก็บรักษาคู่กับข้าวอาหารบ้าน
คิมแดซอก คิมจิมินารี
คิมจิกรอบสดชื่นที่ไม่ต้องแช่น้ำก่อน รสชาติเปรี้ยวเค็มกลมกลืนด้วยพริกแห้งและน้ำแป้งข้าวเย็น
มินารี (ผักพุทราเกาหลี)หัวหอมใหญ่แอปเปิ้ลพริกแห้งกุ้งเค็ม
อาหารตามฤดูกาลการทำให้ตู้เย็นว่างเผ็ดและกรอบ
โออิจิไร้น้ำสไตล์ Kim Dae-seok
โออิจิไร้น้ำที่ทำโดยการแช่แตงกวาเกาหลีในน้ำเชื่อมพลัม เกลือทะเล และโซจู พร้อมใส่เปลือกกระเทียมแห้งและเมล็ดพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ
แตงกวาเกาหลีเปลือกกระเทียมแห้งเมล็ดพริกน้ำเชื่อมพลัมโซจู
อาหารถนอมเนื้อกรอบเครื่องเคียงหน้าร้อน
คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ คิมแดซอก
คัลกุกซูปลาทูน่ารสเข้มข้นและเค็มจัด ทำจากปลาทูน่ากระป๋องที่สกัดน้ำมันออกหมดแล้ว ปรุงด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวีเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ
ปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวพริกแดง
ทำง่ายมากอาหารคู่ข้าวอาหารทานกับกล่องอาหารกลางวัน
คัลกุกซูเป็ดสไตล์ คิมแดซอก
คัลกุกซูเป็ดสไตล์ร้านอาหารที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น เงาแวววาวจากผงเมล็ดพืชเอโกมาและน้ำเชื่อมข้าว พร้อมกลิ่นหอมจากใบเอโกมาและต้นหอมญี่ปุ่น
เป็ดหัวหอมต้นหอมใบเอโกมาต้นหอมญี่ปุ่น
ทำง่ายมากจานเนื้อคู่กับข้าวสวยได้ดีเยี่ยม
คิมแดซอก (Kim Dae-seok) ดัลเลจัง
ดัลเลจังสารพัดประโยชน์ที่เพิ่มอูมามิด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก และคงความชุ่มฉ่ำจากความชื้นของต้นหอมป่าโดยไม่ต้องเติมน้ำ
ต้นหอมป่าพริกชองยางพริกแดงโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายง่ายมากเครื่องปรุงสารพัดประโยชน์
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นซีอิ๊ว สูตร Kim Dae-seok
ย่างปลาพอลลอคกึ่งแห้งจนเหลืองทอง ได้เนื้อแน่นหนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งเหล้าขิงกระเทียมทั้งกลีบพริกเขียวพริกแดง
กับข้าวอร่อยหมดจานหวานเค็มกลมกล่อมปลาตุ๋น
พริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นของ Kim Dae-seok
เมนูตุ๋นรสเผ็ด เค็ม อร่อยกลมกล่อมด้วยพริกชิชิโตะและกระเทียมตุ๋นที่หมักด้วยน้ำปลาแอนโชวี่จนซึมลึกถึงเนื้อใน ผัดกับกระเทียมหอมหวานและปลากะตักหอมๆ — เป็นกับข้าวเด็ดที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้
พริกชิชิโตะพริกแดงน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียมทั้งกลีบปลากะตักแห้ง
กับข้าวจานเด็ดอาหารทำเองกับข้าวใส่กล่องข้าว