คัมบ็อกกีสไตล์ คิมแดซอก
คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การอบไมโครเวฟวัตถุดิบซุปปลากระเบนแห้งประมาณ 30 วินาทีก่อนใช้ จะช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มความเข้มข้นของซุป
- ใช้ชุนจังทอดเพียง 1/2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น เพื่อไม่ให้รสชาติแรงเกินไป ปริมาณนี้จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติโดยไม่ทำให้เค็มเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้ซุปคัมบ็อกกีที่เข้มข้นกว่าปกติ
- แม่บ้านที่อยากทำคัมบ็อกกีระดับร้านอาหารได้ง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ