กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,054 สูตร

ข้าวผัดที่โรยด้วยชีสโมซเซลล่า ทำโดยผัดพริกเกลือเผ็ดและต้นหอมญี่ปุ่นในไขมันหมูสามชั้นที่ได้จากหมูสามชั้นที่ผัดจนสุกกรอบ แล้วเสริมด้วยเครื่องปรุงพิเศษที่ให้รสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหาร

ซุปเผ็ดร้อนที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืนจากไขมันหมูสามชั้น ผสานกับน้ำมันกระเทียมและน้ำมันพริกไทย ราดด้วยน้ำซุปกระดูกหมูที่ให้รสชาติลึกซึ้ง

ผักที่ผัดในน้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก แล้วต้มจนสุกพร้อมด้วยเต้าเจี้ยวด้วยการเคี่ยวอย่างละเอียด ทำให้ได้จานรองข้าวรสเข้มข้น เข้มข้น กลมกลืนกับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น พร้อมซุปสาหร่ายเย็นรสเปรี้ยวหวานและเย็นสบาย พร้อมเส้นบางห่ออยู่รอบก้อนน้ำแข็ง เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่นทันทีที่เคี้ยว

ผัดเนื้อวัวด้วยไฟอ่อนเพื่อให้น้ำมันจากเนื้อออกมาอย่างเต็มที่ ต้มจนเดือดครั้งเดียว แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ก่อนนำไปต้มอีกครั้ง เพื่อให้รสชาติของดอยังจางซึมเข้าไปในผักและเนื้ออย่างลึกซึ้ง — เทคนิคลับของแบคจงวอนที่ทำให้จิกเกะมีรสชาติล้ำลึกอย่างแท้จริง

แทนที่จะเคี่ยวกระดูกเนื้อเป็นเวลานานตามวิธีดั้งเดิม สูตรนี้จะผัดเนื้อวัวและต้นหอมใหญ่กับน้ำมันงาเพื่อทำน้ำพริกเผ็ดสำเร็จรูป ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 20 นาที

พาสต้าครีมสไตล์ร้านอาหารที่ขจัดความเลี่ยนได้อย่างสิ้นเชิงด้วยการปั่นหัวหอมนึ่งหวานและพริกเฉียงหยางในเครื่องปั่น

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดง่ายที่ปรุงด้วยนมแทนน้ำ ให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเหมือนพาสต้าตูมบาร์ของเอาท์แบ็ค

ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ ที่นำมันฝรั่งไปปั่นกับน้ำในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องใช้กระต่ายขูด นำน้ำออกแล้วผสมเฉพาะแป้งมันฝรั่งที่ตกตะกอนลงไป ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม

ใช้หมูติดกระดูกแทนกระดูกหมูที่ทานยาก เพิ่มรสชาติเข้มข้นจากผักกาดดองและผักชีฝรั่ง ปรุงให้เผ็ดร้อนจนได้แกงที่ยอดเยี่ยม

ไก่หั่นชิ้นเล็กผัดกับกระเทียมและพริกแห้งในน้ำมันจนเกือบกรอบ จากนั้นเคี่ยวซอสถั่วเหลืองกับน้ำตาลให้มีกลิ่นหอมของไฟ ปิดท้ายด้วยพริกหยวกเขียวหอม เป็นไก่ผัดซอสถั่วเหลืองรสชาติแปลกใหม่

ราเม็งแก้แฮงค์ที่ใช้เนื้อปลาค็อดแห้ง (ฮวังแท) และถั่วงอกผัดในน้ำมันเพื่อเพิ่มความสดชื่น ปรุงรสด้วยกุ้งแห้งหมัก (แซอูเจอต) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม