คัลบีกอมทังสไตล์นาจูของ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การลวกเนื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที สามารถช่วยให้ไม่ต้องแช่เนื้อในน้ำเย็นเพื่อเอาเลือดออกนานกว่าครึ่งวัน
• เพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใสและสะอาดอันเป็นเอกลักษณ์ของนาจูกอมทัง จำเป็นต้องทำให้น้ำซุปที่ต้มแล้วเย็นลงและช้อนไขมันที่แข็งตัวออก
• เนื้อส่วนอกควรหั่นหลังจากเย็นลงแล้วเพื่อไม่ให้เนื้อยุ่ย และต้องหั่นขวางลายเนื้อเพื่อให้เนื้อไม่เหนียวและนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกอมทังที่ใสและเข้มข้นโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแช่เลือดออกเป็นเวลานาน
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติน้ำซุปที่สะอาดและกลมกล่อมจากเนื้อสัตว์แท้ๆ
• ⭐ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารเกาหลีที่เต็มไปด้วยความตั้งใจสำหรับบำรุงสุขภาพพ่อแม่หรือในโอกาสพิเศษ