สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,962 สูตร
This Man's Cook คัลกุกซูผักดองแกงเข้มข้น
คัลกุกซูผักดองในฤดูหนาวที่มีน้ำซุปเข้มข้นรสชาติเค็มกลมกลืนจากผักดองสด โกชูจัง โดเอนจัง และน้ำซุปกระดูกวัว เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอย่างลึกซึ้ง
This Man's Cook แพนเค้กผักหลากหลาย
แพนเค้กผักที่ทำจากความชื้นธรรมชาติของผักจากการหมักด้วยเกลือและแป้งมัน ให้ความกรอบอย่างสุดขีดโดยไม่ต้องเติมน้ำเลยแม้แต่หยดเดียว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เมนูเต้าหู้ที่ไม่เหมือนใคร โดยใช้เต้าหู้บล็อกเต็มชิ้นที่ไม่ตัด ย่างในน้ำมันเหมือนทอด เพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบและเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ ผ่านการเจาะรูเล็กๆ แล้วเติมซอสปรุงรสจากถั่วเหลืองเข้มข้นและใบสะระแหน่หอม ๆ เข้าไปอย่างล้ำลึก
อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กแตงกวาหัวกุ้งแห้ง
แพนเค้กแตงกวากรอบที่ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้เพียงความชื้นจากแตงกวาและน้ำซุปหอมๆ จากหัวกุ้งแห้งที่แช่ไว้ พร้อมแป้งมันเพื่อให้ได้ความกรอบสูงสุด
อาหารต้มปลาทูน่าสไตล์ This Man's Cook
ต้มปลาทูน่าที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ใช้น้ำมันจากปลาทูน่ากระป๋องโดยไม่ต้องกรอง ทำให้มันฝรั่งและหัวไชเท้าซึมซับรสชาติกลมกลืนของซอสโกจูจังและโดเอ็นจังอย่างลึกซึ้ง
คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดซูชิสีเขียว
ซูชิสีเขียวจะถูกเค็มก่อนเพื่อรักษาความกรอบและป้องกันการแตกขณะปรุง แล้วเสริมรสชาติอูมามิลึกจากน้ำปลาปู
อาหารของชายคนนี้ คิมจิหัวไชเท้าแบบน้ำ
คิมจิหัวไชเท้าแบบน้ำที่ง่ายและสดชื่น โดยไม่ต้องเค็มหัวไชเท้าหรือทำแป้งข้าวเหนียว ปรุงด้วยแตงกวาและพริกแดงเพื่อให้มีรสชาติกรอบและเย็นสบาย
กะหล่ำปลีนึ่งซอสงา ของ Kim Dae-seok
ซอสงาเพื่อสุขภาพ เกลือต่ำ ทำโดยนึ่งกะหล่ำปลีกรอบในไมโครเวฟ และเพิ่มความเข้มข้นด้วยปลาแห้งตัวเล็กและหอมใหญ่สับ ให้รสชาติกลมกล่อมหอมมัน
Kim Dae-seok's กิมจิกะหล่ำปลีเหี่ยว
กิมจิสดกรอบทำด้วยเครื่องปรุงรสเย็นจากข้าวเย็นและพริกแดง ปรุงด้วยน้ำปลาหมักต้นหอมให้รสชาติฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
สลัดผักชีล้อมของ Kim Dae-seok
สลัดผักชีล้อมตามฤดูกาลที่คงความกรุบกรอบและกลิ่นหอมสดชื่นของผักชีล้อม ปรุงรสด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวที่สมดุลจากโคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วย โดยไม่ต้องใช้ปลาหมึก
สลัดโคห์ลราบีของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากโคห์ลราบีกรอบหวาน ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำส้มสายชูให้รสเปรี้ยวหวาน กรุบกรอบและหวานกว่าสลัดหัวไชเท้ามาก
มุลกิมจิผักกาดขาวอ่อนสูตร Kim Dae-seok
สูตรลับกิมจิน้ำผักกาดขาวอ่อนรสสดชื่นที่ใช้ต้นหอมจำนวนมากเพื่อรสชาติที่กรอบอร่อย และใช้โซจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์