คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดซูชิสีเขียว

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การแช่ซูชิสีเขียวในน้ำเกลือก่อนผัดจะช่วยลดความชื้น ป้องกันไม่ให้แตกหรือเปียกน้ำระหว่างปรุง
• ใช้เฉพาะส่วนของแข็งของน้ำปลาปู โดยไม่รวมน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้จานเกลือเกินไป
• น้ำมันงาคั่วมีจุดเดือดต่ำและอาจไหม้ได้ง่ายหากตั้งไฟเดี่ยว จึงควรผสมน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อป้องกันการไหม้