สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,955 สูตร
แพนเค้กกิมจิหญ้าเจ้าชู้ของคิมแดซอก
แพนเค้กแสนอร่อยที่ใส่หญ้าเจ้าชู้กรุบหวานเป็นจำนวนมากเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ทอดจนกรอบด้วยกิมจิหมักและแป้งที่ใช้ในน้ำแข็ง
แกงปลาแมคเคอเรลกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
หมักปลาด้วยเกลือทะเลเพื่อให้เนื้อปลาแน่น จากนั้นนำไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสหัวหอมสูตรลับเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในหัวไชเท้า กลายเป็นอาหารจานหลักที่เข้มข้น
คิม เดชอก คัลกุบับถั่วฝักยาวสไตล์จอนจู
คัลกุบับถั่วฝักยาวรสเย็นสดชื่นพร้อมท็อปปิ้งปลาหมึกและถั่วฝักยาวกรอบ ทำจากน้ำซุปเข้มข้นที่สกัดจากหัวปลาแห้งและดิโฟรี ให้รสชาติแท้จริงเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพ
มันฝรั่งผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
มันฝรั่งหั่นแผ่นลวกในน้ำเกลือสั้นๆ แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นหนึบไม่เละ พร้อมเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยซอสมะเขือเทศ
เต้าหู้ตุ๋นไมโครเวฟสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงจานด่วนที่ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่นำเต้าหู้แข็งมาปรุงรสด้วยเกลือแล้วอุ่นในไมโครเวฟ เสิร์ฟพร้อมซอสผักรสเผ็ดกลมกล่อม ให้รสชาติที่เข้มข้นและน่าประทับใจ
Kim Dae-seok ดงจีมุลคิมชี
กิมจิน้ำหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ถนอมความกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือ โดยใช้น้ำซุปผลไม้คั้นสดและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์
Kim Dae-seok ผัดกิมจิเก่ากับปลาแอนโชวี่
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากการนำกิมจิเก่าที่ลดกลิ่นฉุนด้วยน้ำตาล มาผัดกับปลาแอนโชวี่ตัวเล็กที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยมิริน จนได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน
อึมุกฟริตเตอร์สไตล์ Kim Dae-seok
ฟริตเตอร์ชิ้นเล็กที่ทำจากอึมุกแผ่นสี่เหลี่ยม ยังคงความเหนียวนุ่มโดยไม่ต้องลวกน้ำร้อน เคลือบด้วยซอสหวานเค็มและไข่สีสันสดใส จากนั้นทอดในกระทะจนสุกสมบูรณ์แบบ
Kim Dae-seok ปลาหมึกชุบแป้งทอด
การนึ่งปลาหมึกสดสั้นๆ ทำให้จับต้องง่ายขึ้น จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยแป้งมันฝรั่งและไข่เพียงอย่างเดียว สร้างสรรค์เป็นฟริตเตอร์พิเศษที่เหนียวนุ่มกรุบกรอบนอกนุ่มใน
คิม เดชอก คัมชี อัลตารี
คัมชีอัลตารีแบบละเอียดอ่อนที่มีน้ำยำพิเศษจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวและข้าวเย็น ทำให้มีเนื้อสัมผัสกรอบ และรสชาติอูมามิเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ระหว่างการหมัก
Kim Dae-seok ชอนมันฝรั่งเส้น
ชอนมันฝรั่งเส้นกรอบนอกนุ่มในสูตรเรียบง่าย ไม่ใช้แป้งหรือแป้งข้าวโพดใดๆ เพียงใช้ไข่และมันฝรั่งสดหั่นเส้นละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกและนุ่มในรสชาติเข้มข้น
Kim Dae-seok: ปลาแอตก้าแมคเคอเรลย่าง
ปลาย่างสดใหม่หมักไวน์ขิงและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองต้นหอม