อึมุกฟริตเตอร์สไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าลวกอึมุกในน้ำร้อน เพราะจะทำให้สูญเสียความเหนียวนุ่มและกลายเป็นแห้งแข็ง ควรใช้แบบดิบเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• หากไม่มีซอสสเต็กที่บ้าน ให้ผสมซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะกับซอสหอยนางรมครึ่งช้อนโต๊ะเป็นทางเลือกที่ดี
• การใส่พริกเขียวและพริกแดงสับละเอียดลงในส่วนผสมไข่ช่วยสมดุลความเข้มข้นของอึมุกด้วยความเผ็ดและเพิ่มความสวยงาม สำหรับเด็กเล็ก สามารถไม่ใส่พริกเขียวได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาการเปลี่ยนบรรยากาศจากอึมุกผัดหรือซุปอึมุกแบบเดิมๆ
• ⭐คุณพ่อคุณแม่ที่ต้องการเครื่องเคียงที่ทำง่าย เหมาะกับเด็ก หรือเป็นของว่างเบาๆ ยามดึก ทานคู่กับเบียร์.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเคียงแบบทานเล่นที่เหนียวนุ่ม รสชาติหวานเค็ม.