สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 3,372 สูตร

เรียงลำดับ

กิมจิต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok

กิมจิต้นหอมรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหาร โดยเริ่มจากการดองต้นหอมด้วยน้ำปลาแอนโชวี่และเกลือสมุทร จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ทำจากน้ำซุปกระดูกวัวและพริกแห้ง

ต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่พริกแห้งข้าวสวยกะปิ

ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงเนื้อย่างกิมจิสูตรพิเศษ

สตูฟักทองเกาหลีทรงกลม สไตล์ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สตูฟักทองเกาหลีสไตล์ชนบทที่คงความนุ่มของฟักทองเกาหลีด้วยการหมักกับกะปิเคยและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวโดยไม่ใช้น้ำสต็อก ใช้ปลาแห้งสับละเอียดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน

ฟักทองเกาหลีหัวหอมใหญ่ปลาแห้งพริกเขียวพริกแดง

อาหารบ้านๆ ชนบทวัตถุดิบตามฤดูกาลกับข้าวกินกับข้าวสวย

ปลาดาบเงินตุ๋นกับซูกินีและหัวไชเท้า สูตร Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

สตูปลารสเด็ดที่ประกอบด้วยซูกินีและหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วและน้ำเชื่อมข้าว โรยหน้าด้วยปลาดาบเงินและผัก ตุ๋นในซอสเผ็ดหวานเล็กน้อย

ปลาดาบเงินซูกินีหัวไชเท้าซีอิ๊วน้ำเชื่อมข้าว

เข้ากับข้าวสวยเผ็ดจัดจ้านน้ำซุปเข้มข้น

คัมบ็อกกีสไตล์ คิมแดซอก

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

คัมบ็อกกีรสชาติเข้มข้น เผ็ดเค็ม ใช้ซุปปลากระเบนแห้งต้มจนได้รสอูมามิลึก แล้วคนใส่ชุนจังทอดปรุงรสอย่างหนาแน่นเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น

เต๋อกุ้งสาหร่ายปลาหมึกแผ่นสี่เหลี่ยมหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียว

ทำง่ายมากเหมาะกินกับข้าวของว่างตอนดึกที่ดีเยี่ยม

ราเมนสไตล์ร้านค้าเล็กๆ ของคิมแดซอก

10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

ราเมนรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปที่เสริมด้วยน้ำปลาปลาแอนโชวี่ และเส้นที่มีความหนึบเหนียวนุ่มจากการยกเส้นขึ้นไปในอากาศระหว่างปรุง คล้ายกับร้านอาหารตามถนน

ราเมนไข่ต้นหอมสีเขียวน้ำปลาปลาแอนโชวี่

ง่ายมากของว่างตอนดึกอาหารอบอุ่นใจ

ซูเจบีสไตล์คิมแดซอก

45 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

ซุปซูเจบีเหนียวหนึบทำได้ง่ายเพียงใช้ช้อนหักเป็นก้อนเล็กๆ โดยไม่ต้องฉีกด้วยมือ

แป้งสาลีแป้งมันฝรั่งไข่ปลากระเบนสำหรับน้ำซุปกุ้งแห้ง

ง่ายมากจานซุปวันฝนตก

คิมแดซอก คั่วถั่วเหลืองเผ็ด

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ต้มสั้น ๆ ด้วยน้ำ 1 ถ้วย แล้วแช่น้ำเย็นทันที เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่ด้วยน้ำปลาหัวปลาร้าและเกลืองา

ถั่วเหลืองหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับ

เนื้อสัมผัสกรอบทำง่ายมากคุ้มค่าสุด ๆ

คิม เดชอก คั่วเต้าเจี้ยนกุ้งครีบฟ้า

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

สตูว์เต้าเจี้ยนที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำโดยผัดเต้าเจี้ยนและเชียงกุกจังในน้ำมัน แล้วใส่กุ้งครีบฟ้าและน้ำซุปทะเล

เต้าเจี้ยนเชียงกุกจังหัวหอมใหญ่พริกเชียงยางฟักทองเกาหลี

จานน้ำซุปสไตล์ร้านอาหารรสชาติเข้มข้น

คุณชีฟ คิม แดซอก ข้าวปูไข่

35 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวปูไข่แบบดั้งเดิมที่ทำในหม้อกดแรงโดยไม่ต้องแช่ข้าว ใช้ความชื้นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายกัลป์เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวหนึบแน่น

ปูไข่สดหัวไชเท้าแครอทสาหร่ายกัลป์ข้าว

อาหารจานเดียวของว่างฤดูหนาวอาหารตามฤดูกาล

คิม เดชอก คัมป์กิมจิอัลตารี ชงกัก

3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกล่อมจากการใส่น้ำซุปกระดูกเนื้อวัวสูตรลับและพริกแห้งบดสด ขณะที่น้ำตาลใหม่ช่วยสมดุลความเผ็ดและเพิ่มความกรอบให้กับคัมป์กิมจิอัลตารี ชงกักนี้อย่างสุดยอด

หัวผักกาดอัลตารีพริกแห้งผงพริกแดงน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวน้ำปลาปลานกแก้ว

กิมจิโฮมเมดสูตรกิมจังอาหารตามฤดูกาล

คิม เดชอก คัมมิจิยอลมู ฤดูใบไม้ร่วง

1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว

คัมมิจิยอลมูฤดูใบไม้ร่วงแบบไม่เค็มก่อน ผสมอย่างอ่อนโยนด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งแช่น้ำ แอปเปิ้ล หัวหอม และข้าวเย็น

ใบผักกาดขาวอ่อนพริกแห้งแอปเปิ้ลหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น

คัมมิจิโฮมเมดอาหารตามฤดูกาลคัมมิจิทานรอง

โอจิงออแชโบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

เคลือบด้วยมิรินและน้ำตาลโดยไม่ต้องล้างน้ำ แล้วเข้าไมโครเวฟเพื่อให้ได้ปลาหมึกเส้นแห้งผัดที่นุ่มหนึบสม่ำเสมอ ไม่มีความแข็งเลย

ปลาหมึกเส้นแห้งมิรินซีอิ๊วดำเกาหลีโคชูการุโคชูจัง

ง่ายมากเครื่องเคียงเครื่องเคียงสำหรับข้าวกล่อง