สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 3,372 สูตร

เรียงลำดับ

คุณกิมแดซอก ซุปสาหร่ายใส

ซุปสาหร่ายธรรมดาและใส ต้มด้วยน้ำปลาและเกลือเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้กระเทียมหรือน้ำปลา และใช้หัวหอมเพื่อขจัดกลิ่นคาวของสาหร่ายให้หมด

สาหร่ายหัวหอมน้ำปลา

ง่ายซุปใสยาแก้เมา

แพนเค้กบวบปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับแกล้ม

แพนเค้กกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ปลาหมึกเหนียวนุ่มและบวบหมักน้ำกะปิ หอมกลมกล่อมด้วยรสอูมามิ

บวบปลาหมึกหอมใหญ่พริกแดงพริกเขียว

เข้ากันดีกับมักกอลลีเนื้อสัมผัสกรอบง่ายสุด ๆ

คิม เดชอก ยำปลาทูและซอสพริก

15 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยพริกเขียวเผ็ดร้อนและปลาทูขนาดกลางรสเค็มกลมกล่อม ผัดกับโดเอนจังและน้ำปลาทูเพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและน่าพึงพอใจ ทานคู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

ปลาทูขนาดกลางหัวหอมพริกเขียวพริกเขียวอ่อนพริกแดง

จานที่ฆ่าข้าวของขึ้นชื่อฤดูร้อนเผ็ดเค็ม

Kim Dae-seok ไข่ผัดพริกหยวก

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่มีพริกหยวกกรอบเสริมรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่หอมอร่อย ผัดกับไข่คนนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ให้คำที่อร่อยถูกใจ

ไข่พริกหยวกน้ำปลาแอนโชวี่กระเทียม

ง่ายๆกับข้าวสำหรับเด็กเคลียร์ตู้เย็น

ข้าวหน้าปลาแซลมอนอะโวคาโดสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

เมนูจานเดียวที่ประณีต ประกอบด้วยอะโวคาโดเนื้อนุ่ม หัวหอมซอยกรอบ และซอสวาซาบิทำเองรสเปรี้ยวเผ็ด วางเรียงอย่างลงตัวบนปลาแซลมอนหมัก

ปลาแซลมอนหมักอะโวคาโดหัวหอมหัวไชเท้าดองผักใบอ่อน

อาหารจานแน่นอาหารญี่ปุ่นอาหารจานเดียว

คุณชีฟกิมแดซอก ผักกาดขาวอ่อนปรุงรส

20 นาทีง่ายกับข้าว

จานรองที่ใช้ผักกาดขาวอ่อนเนื้อนุ่มในฤดูใบไม้ผลิ ต้มให้สุกเพียง 50 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเค็มเปรี้ยวจากโดเอนจังและโกชูจัง คู่กับข้าวสวยได้ทุกมื้อ

ผักกาดขาวอ่อนพริกเขียวพริกแดงโดเอนจังโกชูจัง

อาหารตามฤดูกาลการทำอาหารแบบบ้านนอกจานคู่กับข้าว

คิมแดซอก ผักชีฝรั่งดอง

3 วัน 1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

จานทานเล่นที่ใส่ใจอย่างยิ่ง โดยการหมักหัวหอมหยกที่ต้มสุกในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงพิเศษพร้อมรากโสมหวานและน้ำตาลใหม่เล็กน้อย หมักไว้สามวัน เพื่อรักษารูปทรงกรอบและรสชาติสดชื่น

หัวหอมหยกซอสถั่วเหลืองน้ำปลาปลาแอนโชวีน้ำส้มสายชูโซจู

คู่ที่เหมาะกับเนื้อสัตว์เนื้อกรอบอาหารดองหมัก

คิม เดชอก คิมชีผักกาดขาวอ่อนและหัวไชเท้าอ่อน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมชีแบบเจอลล่าที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำจากน้ำซุปที่ต้มจากปลากระบอกเค็มสดที่หมักไว้ ซึ่งเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง และให้ความรู้สึกอร่อยเต็มปากอย่างพึงพอใจ

ใบหัวไชเท้าอ่อนผักกาดขาวอ่อนปลากระบอกเค็มสดพริกแห้งกุ้งเค็ม

อาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าวรสชาติสดชื่น

คิม เดชอก คิมจีผักกาดขาวเนป้าฤดูใบไม้ผลิ

5 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

คิมจีฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นและกรอบ โดยการใส่ผักกาดขาวสดลงในน้ำเกลืออุ่นๆ แล้วผสมกับซอสพิเศษที่ทำจากพริกแห้ง ผลไม้สด และเครื่องปรุงต่างๆ ที่บดละเอียดจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

ผักกาดขาวเนป้าหัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นแป้งข้าวเหนียวพริกแห้ง

อาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าวคิมจีเก็บไว้กินในฤดูหนาว

ปลาทูหมักซอสเผ็ดหวาน โดย Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ปลาทูย่างหมักซอสพิเศษ หลังจากขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำแป้งและไวน์ขิง ได้เมนูสีเหลืองทอง รสชาติกลมกล่อม

ปลาทูแป้งสาลีไวน์ขิงต้นหอมหอมใหญ่

กับข้าวเมนูรับแขกอาหารทำเองที่บ้าน

Kim Dae-seok's ซุนดูบูอูดง

30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ผัดด้วยน้ำมันต้นหอมที่เคี่ยวจนหอมหวาน กิมจิเปรี้ยวและหอยแมลงภู่ช่วยสร้างรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมรมควัน ปิดท้ายด้วยซุนดูบูเนื้อนุ่มเพื่อรสชาติอูดงที่จัดจ้านและหรูหรา

เส้นอูดงเต้าหู้อ่อนหอยแมลงภู่กิมจิเปรี้ยวสาหร่ายคอมบุ

รสเผ็ดเมนูอุ่นท้องอาหารว่างรอบดึก

แพนเค้กเห็ดเข็มทองและกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

แพนเค้กเห็ดเข็มทองและกุยช่ายกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้น ทำจากแป้งที่ผสมน้ำเย็น น้ำปลาจวด และกุ้งแห้งบด

กุยช่ายเห็ดเข็มทองพริกเขียวแครอทกุ้งแห้ง

ง่ายและรวดเร็วเหมาะกับวันฝนตกความกรอบ