สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 8,019 สูตร
อาหารของชายคนนี้ ผัดมันเทศซอสโกจูจัง
มันเทศหั่นเป็นก้อนใหญ่ ปอกเปลือกแล้วต้มในน้ำ แล้วผัดกับซอสโกจูจังและกะหล่ำปลี เพื่อสร้างรสชาติเผ็ดหวานที่พบได้ในมันเทศจากดักกาลบี กลายเป็นเมนูทานคู่ที่แปลกใหม่
อาหารสไตล์อิมนัมกู ผัดปลาหมึกเผ็ด
ผัดปลาหมึกเผ็ดที่มีเนื้อหนึบและรสชาติจัดจ้านในสไตล์ซูมิน บันชาน ปรุงเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมเนื้อปลาหมึกนุ่มและผักกรอบในซอสเข้มข้น
กิม แดซอก จิ๊บกงนัทเจลลี่
ทำจากถั่วต้นกิ้งกงที่ปอกเปลือกแล้วบดละเอียด คัดแยกแป้ง แล้วเคี่ยวอย่างอ่อนๆ บนไฟอ่อน เพื่อให้ได้ของหวานฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสชาติเหนียวหนึบ เนื้อนุ่ม และเต็มไปด้วยสารอาหาร
Kim Dae-seok's ดองก้านใบงา
ดองก้านใบงาที่ทำอย่างพิถีพิถัน ให้ความหวานละมุนสดชื่นจากชะเอมเทศและพุทราจีน คงความกรอบและไม่เค็มจนเกินไปแม้จะเก็บไว้นานถึงหนึ่งปี
คุณชีฟคิมแดซอก น้ำปลากระเทียมหมักแบบทั่วไป
ผัดหัวหอมบางๆ จนแห้งสนิท จากนั้นหมักในน้ำปลาเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิและความหวาน สร้างซอสปรุงรสที่ใช้ได้หลากหลาย
Kim Dae-seok ของ Kim Dae-seok เมนูบะหมี่เย็นรสชาติกลมกล่อม
เมนูดับร้อนช่วงฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อหอยตลับแห้งที่นุ่มหนึบไร้กลิ่นคาว จับคู่กับน้ำซุปเย็นรสเปรี้ยวหวานสดชื่นในสัดส่วนที่ลงตัว
โคชูจังโซจูของ Kim Dae-seok
โคชูจังข้าวเหนียวทำเอง ผสมผงถั่วเหลือง ไซรัปข้าว น้ำบ๊วย โซจู และสาหร่ายคอมบุ
ยำวุ้นลูกโอ๊ก โดย Chinese Cuisine Witch
ยำวุ้นลูกโอ๊กกรอบอร่อย ทำด้วยซอสสูตรลับของเชฟโรงแรม
ผักโขมคลุกเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูหนาวที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น ทำจากผักโขมเกาะสดใหม่ เสริมความหวานและรสอูมามิด้วยเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิม
ยำผักโขมและปลาหมึกยักษ์ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเด็ดประจำฤดูหนาวที่นำผักโขมจากนัมแฮมาลวกและปลาหมึกยักษ์ที่ลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสเปรี้ยวหวาน
มะเขือยาวสดมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูกรุบกรอบทำจากมะเขือยาวอ่อนสดหั่นเส้น คลุกกับกุยช่าย พริก และเครื่องปรุงรสซีอิ๊ว
ซองชีคยอง กับกุ้งวานจาผักกวางตุ้ง
เมนูกุ้งสไตล์จีนที่ใช้กุ้งสับมือให้เนื้อเด้ง เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองรสหวานอมเปรี้ยวและผักกวางตุ้งกรุบกรอบ