ซองชีคยอง กับกุ้งวานจาผักกวางตุ้ง

เคล็ดลับ 💡

• อย่าสับกุ้งละเอียดเกินไป ให้สับหยาบ ๆ ด้วยมีดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเด้งและเหนียวนุ่ม
• การเพิ่มปริมาณแป้งจะทำให้ปั้นกุ้งง่ายขึ้น ส่วนการลดแป้งจะช่วยให้รสชาติกุ้งเข้มข้นขึ้น
• กระเทียมไหม้ง่ายแม้ใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ ดังนั้นควรนำออกจากกระทะทันทีที่เริ่มเป็นสีเหลืองทองเพื่อป้องกันความขม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเมนูกุ้งระดับภัตตาคารที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูหลักที่สวยงามและอร่อยสำหรับต้อนรับแขก
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อกุ้งที่เด้งและเหนียวนุ่มอย่างเต็มที่