Kim Dae-seok ของ Kim Dae-seok เมนูบะหมี่เย็นรสชาติกลมกล่อม
เมนูดับร้อนช่วงฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อหอยตลับแห้งที่นุ่มหนึบไร้กลิ่นคาว จับคู่กับน้ำซุปเย็นรสเปรี้ยวหวานสดชื่นในสัดส่วนที่ลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าลวกหอยนานเกิน 40 วินาที เพราะจะทำให้เนื้อเหนียวและกระด้าง
- ใช้กระเทียมสดที่ทุบเองแทนกระเทียมสับสำเร็จรูปเพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใสและรสชาติสะอาด
- เมื่อน้ำแข็งละลาย น้ำซุปอาจเจือจางลง เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดควรเสิร์ฟเฉพาะปริมาณที่จะรับประทานทันทีและเติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟเท่านั้น
- บะหมี่เย็นมักจะเสียรสชาติได้ง่าย ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วันหลังจากเตรียม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาน้ำซุปเปรี้ยวหวานเพื่อเรียกความอยากอาหารในช่วงวันที่อากาศร้อน
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อสัมผัสกรุบหนึบที่เป็นเอกลักษณ์ของหอยตลับแห้ง
- ทุกคนที่กำลังมองหาสูตรอาหารจานเคียงที่พิเศษและสดชื่นเพื่อยกระดับโต๊ะอาหารในฤดูร้อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปเย็นแตงกวาแก่ โดย Yoon Yi-ryeon
- คงนามุลแนงกุก โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูน้ำซุปเย็นเมลอนแตงกวาสไตล์ This Man's Cook
- คิมจินซุน แนงกุกแตงกวา
- ซุปแตงกวาเย็นสไตล์ Kim Dae-seok
- จุง โฮยอง คัลกุกซูแตงกวาแบบเย็นพร้อมเส้นบาง
- คัลกุกซูผักบุ้งเย็นสไตล์ คิมแดซอก
- คูร์กุกซูแตงกวาเย็นสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูผักบุ้งเย็นสไตล์ Okjubu
- ซุปผักกระหล่ำกับสาหร่ายแห้งสไตล์ ลิม ซอง-คึน
