วัตถุดิบหลัก
ข้าวเหนียวผงพริกแดงป่นละเอียดผงถั่วเหลืองไซรัปข้าวเกลือทะเลน้ำบ๊วยโซจูสาหร่ายคอมบุแห้ง
โคชูจังโซจูของ Kim Dae-seok
โคชูจังข้าวเหนียวทำเอง ผสมผงถั่วเหลือง ไซรัปข้าว น้ำบ๊วย โซจู และสาหร่ายคอมบุ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิม แดซอก ซอสโกจูจังผัดทั่วไป
ซอสผัดโกจูจังที่ใช้ได้หลากหลาย มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการบดกุ้งแห้งอบให้กรอบเป็นผงละเอียดแล้วผัดกับเนื้อสับในกระทะแห้ง ใช้ได้กับอาหาร 50 เมนู
โกจูจังเนื้อสับกุ้งแห้งหัวหอมใหญ่พริกเขียว
เครื่องปรุงทั่วไปซอสที่ใช้ได้หลายเมนูมีรสอุมามิเข้มข้น
ลิมซองกึน โกชูจังแบบเร่งด่วน
ทานได้ทันทีภายใน 15 นาที โดยไม่ต้องหมักนาน โกชูจังนี้ให้รสชาติเข้มข้น ไม่หวานเกินไป
กระเทียมสับละเอียดน้ำเชื่อมข้าวเกลือโรยผงพริกแดงละเอียดผงเมจู
พื้นฐานการทำอาหารเครื่องปรุงแบบใช้ได้ทุกเมนูรสอูมามิ
