กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,759 สูตร

แซลมอนดองซีอิ๊วที่ดึงรสอูมามิสูงสุด ด้วยการหมักแซลมอนสดที่มีรสชาติมันและหอมมันในซอสซีอิ๊วอเนกประสงค์

จานทานเล่นที่ทำได้ง่ายมาก โดยการต้มผักบุ้งน้ำให้กรอบแล้วคลุกกับน้ำสลัดกระเทียมเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว

จานน้ำเส้นเย็นง่ายๆ ในฤดูร้อนจากเชฟ Sung Anh ทำโดยการขูดมะเขือเทศสุกให้เป็นเนื้อและน้ำแล้วผสมกับน้ำซุปไดชิ เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว

พาสต้าเออร์ฮันแบบง่ายสุดของเชฟกังเลโอ ที่แทรกซึมรสชาติเออร์ฮันลงในเส้นพาสต้าได้อย่างลงตัว โดยไม่ต้องขูดเลย เพียงแช่แข็งก่อน แล้วใช้ไม้คนกดให้ละเอียด ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

ปูน้ำแดงแบบง่ายสุด ๆ ที่ไม่ต้องทอดให้ยุ่งยาก แต่ต้มในซอสโดยตรง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสสะอาด ไม่เลี่ยน และ弹韧

กงชีแจงจาจีรสกรอบเผ็ดที่ทำจากกงชีต้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หมักกับพริกเขียวและน้ำมันงาอย่างน้อย 1 วัน

มันฝรั่งผัดสไตล์จีนที่เรียบง่ายแต่ชวนให้หยุดไม่ได้ พร้อมรสเปรี้ยวเผ็ดที่จัดจ้าน

จานหมูแกะตุ๋นรสชาติเข้มข้น เค็มหวานอย่างลงตัว ทำจากเนื้อหมูสะโพกบางๆ ผัดกับน้ำมันหอมกลิ่นต้นหอม ที่หมักด้วยซอสเหลืองต้นหอม ได้เนื้อกรอบและรสชาติลึกซึ้งโดยไม่ต้องใช้น้ำซุป

สูตรจากห้องอาหารมอกรันของเชฟชื่อดังด้านอาหารจีน ลีเยอนบ็อก ที่นำเสนอหมูกรอบรสเปรี้ยวหวานกรอบนอกนุ่มใน และซอสหวานเปรี้ยวที่ทำตามแบบเดียวกับในร้านอย่างแม่นยำ

การผสมผสานที่น่าทึ่งระหว่างผักกาดเขียวทอดกรอบกับซอสส้มสายชูดำจีนรสเปรี้ยวหวาน

สูตรซุปเนื้อสาหร่ายที่เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยการผัดเนื้อและสาหร่ายในน้ำมันงาพร้อมซอสถั่วเหลือง เพื่อปรุงรสให้เข้ากับส่วนผสมอย่างทั่วถึง จากนั้นรวมซอสถั่วเหลืองกับน้ำปลาเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

จานหอยแมลงภู่ต้มรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากหอยเมียงจูสดผัดกับกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอกและไวน์ขาว พร้อมเสิร์ฟกับพาสต้าบอโลญญา