มันฝรั่งตุ๋นของ Kim Jin-soon

มันฝรั่งตุ๋นสไตล์ร้านบันชัน ทำโดยการคลุกเกลือเพื่อขจัดแป้ง จากนั้นนำไปทอดในกระทะและเคี่ยวในซอสหวานเค็ม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การคลุกเกลือมันฝรั่งในน้ำเกลือช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกตัวระหว่างปรุง และทำให้ผิวมันเงา
  • การทอดมันฝรั่งในกระทะจนเหลืองทองก่อนช่วยให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อดี และป้องกันกลิ่นดิบ
  • เคี่ยวด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางเพื่อไม่ให้ซอสไหม้ และรสชาติซึมถึงแกนกลาง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ประสบปัญหามันฝรั่งเละเมื่อทำมันฝรั่งตุ๋น
  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงมันฝรั่งตุ๋นผิวมันเงา รสหวานเค็ม เก็บได้นานหนึ่งสัปดาห์.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ25 นาทีง่ายกับข้าว
  2. มันฝรั่งตุ๋นสไตล์ Seonkyoung Longest25 นาทีง่ายกับข้าว
  3. มันฝรั่งผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ลิมซองกึน คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ลิมจัง25 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook35 นาทีง่ายกับข้าว
  6. มันฝรั่งตุ๋นโกชูจังสไตล์ Kim Jin-soon35 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูเห็ดมันฝรั่งสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. มันฝรั่งตุ๋นโคชูจังสไตล์ Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คุณชีฟกิมแดซอก ผัดมันฝรั่งกับสแปม30 นาทีง่ายกับข้าว