สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,339 สูตร
This Man's Cook ยำเต้าหู้และไข่
จานทานเล่นรสเข้มข้น หอมกรุ่น ทำจากเต้าหู้ทอดทองเหลืองและไข่ต้มเป็นก้อนใหญ่ ตุ๋นในน้ำสลัดซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว สร้างกลิ่นหอมและรสชาตินมที่เหมาะกับการรับประทานกับข้าว
คัลกุกซูสไตล์อิมนันจิ้ง
จานพิเศษสไตล์ตลาดบูซานที่มีเส้นแก้วเหนียวนุ่มไม่ติดกัน คลุกด้วยน้ำมันงา โรยด้วยผักสดกรอบ และราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเค็มที่กระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม
อาหารของชายคนนี้ ราเมนผัดกะหล่ำปลีเกาหลี
เส้นราเมนจะแช่ในน้ำเดือดแทนการต้ม จากนั้นผัดด้วยไฟแรงกับกะหล่ำปลีเกาหลีกรอบ เยื่อไข่เจียว น้ำซอสหอยนางรม และเครื่องปรุงราเมน เพื่อสร้างรสชาติใหม่ที่น่าอร่อยสำหรับมื้อราเมน
คัลกุกซูถั่วเหลืองและปลาเค็มผัดสไตล์ This Man's Cook
ผัดถั่วเหลืองรสชาติเข้มข้นที่พัฒนาจากจานรองธรรมดาด้วยการเพิ่มปลาเค็มและไส้กรอก ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติอูมามิเต็มคำ
อาหารของชายคนนี้ บิบิมบับเนื้อสัตว์กับซอสผัดเผ็ด
จานบิบิมบับเส้นที่ดึงดูดใจอย่างมากด้วยรสชาติเค็มกลมกลืนแบบระเบิด ทำโดยผัดซอสปรุงรสเข้มข้นที่ผสมพริกป่นและน้ำซุปหอยนางรม แล้วคลุกกับเส้นหนาที่อุ่นๆ โดยไม่ล้างน้ำเย็น เพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่
คัลกุกซูเนื้อวัวเผ็ดสไตล์ This Man's Cook
ซุปเผ็ดสไตล์เกียงซังที่ทำโดยผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าด้วยโกจูร่าเพื่อสกัดน้ำมันพริกให้ได้กลิ่นหอม แล้วต้มจนเข้ากันกับถั่วฝักยาวและต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
หมูแก้วที่ถูกเคาะให้นิ่มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่ง ย่างจนสุกทองและน้ำหนัก แล้วตุ๋นเร็วๆ ด้วยน้ำซอสบ้านทำเองที่มีน้ำยูซุเพื่อรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น—นี่คือจานเนื้อที่โดดเด่นอย่างแท้จริง
อาหารของชายคนนี้ แกงปลาทอดเผ็ดกับกิมบับชองมู
กิมบับชองมูที่ทำง่ายและประหยัดเงิน ผสมผสานกับปลาทอดรสเค็มเผ็ด ผักดองหัวหอมกรอบ และกิมบับขนาดเล็กที่ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและเมล็ดงาคั่วอย่างเบาๆ
คุกกี้ของชายคนนั้น ซุปมิเยอกกุก
ซุปมิเยอกกุกที่เข้มข้นและรสชาติกลมกลืน โดยไม่ใช้เนื้อวัว ใช้เทคนิคลับในการผัดสาหร่ายด้วยซอสปลาแห้ง ซีอิ๊ว และเกลือรส พร้อมผสมน้ำมันใบสะระแหน่และน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
สูตรลับสำหรับจานเคียงถั่วเหลืองดำที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกลืนระหว่างหวานและเค็ม พร้อมรสอูมามิเข้มข้น โดยการหมักถั่วในน้ำหัวหอมหวาน เพื่อให้เนื้อถั่วนุ่มไม่แข็งแม้เมื่อเย็นตัว
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ซอสจิเกะแจงทั่วไป
น้ำซุปปรุงรสที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผัดโกชูจังและพริกป่นในน้ำมันอันมีความหอมและเค็มจากเนื้อวัวส่วนสะโพกที่ผัดจนสุก
ยำต้นหอมของ Kim Dae-seok
เมนูยำต้นหอมที่กินกับข้าวหมดจานในฤดูใบไม้ผลิ โดยรักษาความหอมของต้นหอมด้วยการคลายร้อนจากความร้อนของตัวเองโดยไม่ต้องล้างน้ำเย็น และเพิ่มรสอูมามิด้วยซีอิ๊วซุป