คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ซอสจิเกะแจงทั่วไป

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อเทน้ำปลาลง ให้หมุนน้ำปลารอบขอบกระทะ แล้วปล่อยให้เดือดเล็กน้อย เพื่อให้ได้กลิ่นหอมแบบอบ
• พริกป่นละเอียดอาจไหม้ได้ง่ายจากความร้อนที่เหลือ จึงควรใส่เฉพาะหลังปิดไฟ และผัดให้เข้ากันอย่างดี
• ซอสจิเกะแจงทั่วไปที่ได้สามารถเก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน จึงเหมาะเป็นฐานสำหรับใช้ทำซุปในอนาคต

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างซุปรสเผ็ดแรงอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ โดยไม่ต้องวัดส่วนผสมทุกครั้ง.
• ⭐คนที่ชอบกินซุปแกงเผ็ดอย่างยูกเกะแจงหรือซอนดูบูจิเกะเป็นประจำ
• ⭐บุคคลที่มองหาฐานซุปจิเกะที่ใช้ได้จริง ทำไว้ล่วงหน้าและเก็บรักษาได้นาน.