วัตถุดิบหลัก
ปลาทอดหัวหอมดองสาหร่ายกิมบับพริกป่นซุปสำเร็จรูปน้ำส้มสายชูน้ำมันงาผงงาคั่วเกลือปรุงรส
อาหารของชายคนนี้ แกงปลาทอดเผ็ดกับกิมบับชองมู
กิมบับชองมูที่ทำง่ายและประหยัดเงิน ผสมผสานกับปลาทอดรสเค็มเผ็ด ผักดองหัวหอมกรอบ และกิมบับขนาดเล็กที่ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและเมล็ดงาคั่วอย่างเบาๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองกิมบับชองมูสไตล์ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเงินกับปลาหมึกหรือต้องผ่านขั้นตอนการหมักกะปิ ด้วยวัตถุดิบที่ง่ายและราคาไม่แพง
- ผู้ที่มองหาทางเลือกอาหารกลางวันแบบมือเดียวที่สะดวก ใช้ได้ดีสำหรับอาหารเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์หรือปิกนิก—ขนาดเล็ก น่ารัก และกินมือได้สบาย
- ผู้ที่ชอบทำอาหารที่บ้านและอยากเปลี่ยนแปลงเมนูปลาทอดธรรมดาให้มีรสชาติเข้มข้นมากขึ้น โดยเพิ่มเครื่องปรุงที่หลากหลายและจับคู่กับกิมบับขนาดเล็ก เพื่อประสบการณ์อาหารถนนที่ดูหรูและอิ่มเอมใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
- ปลาทอดสีขาว 3 ชิ้น
- หัวหอมดอง 200 กรัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
การปรุงอาหารของชายคนนี้ ปลาคั่วเผ็ดผัด
ปลาคั่วผัดรสเผ็ดสดชื่น ที่มีรสชาติสะอาดและแฝงความรู้สึกเสียวเล็กน้อย โดยใช้น้ำมันพริกไทยและดูบานเจียงแทนโกจูจัง เพื่อหลีกเลี่ยงความหนักของรสชาติ
ปลาคั่วทรงสี่เหลี่ยมหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวซีอิ๊วขาว
เร็วคู่กับข้าวเผ็ด
คัลกุกซูรสเผ็ดปลาเค็มสไตล์ Solo Cooking God
จานข้าวผัดปลาเค็มรสเผ็ดหวานในชามเดียวที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการนำปลาเค็มนุ่มมาลวกในน้ำร้อนเพียงครู่เดียว แล้วปรุงรสด้วยซอสโทนคาตสึและซอสหอยนางรม
ปลาเค็มต้นหอมหัวหอมผงพริกแดงซอสหอยนางรม
อาหารจานเดียวง่ายมากจานข้าวที่อร่อยจนอยากกินซ้ำ
