กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 74 สูตร

คัลกุกซูพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ที่ผสมความเผ็ดร้อนเข้ากับน้ำหมักน้ำส้มสายชู ใช้ข้าวเย็นและโยเกิร์ต—อุดมไปด้วยความหวานตามธรรมชาติและการหมัก—เพื่อเสริมความหวานอ่อนๆ ของหัวหอมให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

คิมจิเนื้อกรอบทำโดยผสมโดยไม่ต้องเค็ม ใช้โยเกิร์ตและโซจูสำหรับรับประทานทันที

สูตรคิมจิแบบพิเศษนี้ช่วยเสริมความกรอบสดชื่นของแตงกวา โดยการแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาสั้น ๆ และเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นด้วยซอสปรุงรสทั่วไป

กิมจิน้ำที่สดชื่น มีเนื้อสัมผัสกรอบ ทำโดยการหมักผักกาดขาวเขียวในน้ำสลัดที่ปรุงจากข้าวเย็นและแอปเปิล พร้อมเพิ่มน้ำตาลใหม่เพื่อความกรอบ ยิ่งหมักนาน รสชาติยิ่งเข้มข้นขึ้น

ผักบุ้งเค็มที่มีความกรอบและสดใหม่สุดๆ โดยใช้พริกแดงสดและพริกแห้งแช่น้ำแทนโกจูร่า และหมักด้วยน้ำตาลนิวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหวานธรรมชาติอย่างลงตัว

ซุปแตงกวารสเผ็ดและเค็มกลมกล่อม พร้อมเนื้อหมูและน้ำปลาปู ที่ทำให้รสหวานและรสชาติอูมามิโดดเด่นผ่านการผัดอย่างพิถีพิถัน

เซอกบักจีแบบง่าย ๆ ที่มีความกรอบและสดชื่น ทำจากหัวไชเท้าที่เค็มโดยไม่ล้างน้ำหลังแช่น้ำ ดีเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

คิมจิต้มสไตล์ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยความสดชื่น ทำได้ง่ายเพียงผสมส่วนผสมในถุงคิมจิโดยไม่ต้องแช่น้ำหรือต้มแป้งข้าวเหนียว

ไข่ต้มผักกาดขาวที่ทำง่ายและมีประโยชน์ ใช้ผักกาดขาวจำนวนมากและเติมรสชาติเค็มๆ ด้วยน้ำปลาปู ปรุงในหม้อดินหรือไมโครเวฟได้ทันที

คิมชีรสพิเศษที่ทำจากกอฮ์ลราบีสดตามฤดูกาลโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความหวานธรรมชาติและกรอบนุ่มอย่างยอดเยี่ยม

คิมชีกอเดุลปปาแบบฤดูกาลที่เสริมรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากน้ำปลาหมียุบต้มกับขิง และน้ำตาลใหม่เล็กน้อยเพื่อบรรเทาความขม

จานผักถั่วเหลืองกรอบสดที่ทำได้ในเวลาเพียง 2 นาที โดยผัดโดยตรงในกระทะร้อนโดยไม่ต้องปอกเปลือกก่อน