สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 124 สูตร
เรียงลำดับ
สลัดถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดถั่วงอกนวัตกรรมใหม่ที่ใช้สาหร่ายคอมบุแห้ง นำไปนึ่งด้วยน้ำปริมาณน้อยเพื่อรักษาความอูมามิและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ
ถั่วงอกสาหร่ายคอมบุแห้งกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำมันงา
เครื่องเคียงง่ายสุดๆอาหารทำเองที่บ้าน
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
ปูม้าซีอิ๊วจินซีอิ๊วโชซอนสารสกัดจากพลัมโซจู
ขโมยข้าวอาหารดั้งเดิมอาหารตามฤดูกาล
ปูดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
สูตรปูดองซีอิ๊วรสกลมกล่อมไม่เค็ม จบด้วยซอสซีอิ๊วอเนกประสงค์ที่เคี่ยวอย่างเบามือกับผลไม้และผัก
ปูม้าแพร์แอปเปิ้ลต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดหอมแห้ง
กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูตามฤดูกาลโฮมเมด
คัลบีกอมทังสไตล์นาจูของ Ttukdak Hyung
กอมทังสไตล์นาจูที่ใสสะอาดและไร้ไขมัน ทำจากการเคี่ยวเนื้อซี่โครงและเนื้อส่วนอกอย่างช้าๆ โดยไม่มีกระดูก
เนื้อซี่โครงเนื้อส่วนอกหัวไชเท้าต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียม
เมนูน้ำซุปอาหารบำรุงอาหารจานเดียว
ต้มปลาพอลล็อคแช่แข็ง สไตล์ Kim Dae-seok
ต้มปลาพอลล็อคแช่แข็งรสชาติสะอาด กลิ่นหอมอาหารทะเลจากหอยลายและสับปะรดทะเล ใช้น้ำซุปแอนโชวี่เข้มข้นที่ใส่เกลือก่อนเพื่อป้องกันเนื้อปลาไม่ให้แตก
ปลาพอลล็อคแช่แข็งหัวไช้เท้าต้นหอมพริกเขียวสาหร่ายคอมบุ
อาหารน้ำซุปรสเผ็ดแก้แฮงค์
เครื่องเคียงถั่วเหลืองของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงถั่วเหลืองที่ไม่ต้องแช่ โดยนำถั่วไปผัดกับน้ำมันเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก และปรุงรสด้วยขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มแทนที่จะแข็ง
ถั่วดำถั่วขาวคอมบุ
หวานเค็มเครื่องเคียงใส่กล่องข้าวอิ่มท้อง
ซอสไข่แดงดองสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงเรียกข้าวที่ช่วยเพิ่มความหนึบหนับและความเข้มข้นของไข่แดง โดยการปรับสมดุลกลิ่นคาวด้วยน้ำส้มสายชูและผักต่างๆ ในซอสถั่วเหลืองปรุงรสที่ผ่านการต้มและพักให้เย็น
ไข่ไก่สาหร่ายคอมบุซีอิ๊วน้ำปลาน้ำเชื่อมข้าวโพด
ตัวเรียกข้าวเครื่องเคียงทำง่ายมาก
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้า โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ
ปลาหมึกหัวไชเท้าหอมใหญ่เห็ดพริกขี้หนูสดเกาหลี
อาหารซุปแก้เมาค้างรสเผ็ด
น้ำซุปคัตสึโอบุชิของเชฟชเวคังรก
เทคนิคของเชฟชเวคังรกในการทำน้ำซุปคัตสึโอบุชิแบบสกัดครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สองที่สะอาด ปราศจากสิ่งเจือปน โดยการควบคุมอุณหภูมิน้ำและการใช้กระดาษกรอง
สาหร่ายคอมบุคัตสึโอบุชิ
เมนูซุปซอสอเนกประสงค์สไตล์อิซากายะ
ชาบูเนื้อ โดย Aha Bujang
ชาบูรสเข้มข้นที่ทำโดยการลวกผักนานาชนิดและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางในน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซู
สาหร่ายคอมบุแห้งฮนดาชิซอสถั่วเหลืองสำหรับซุปเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)ผักกาดขาว
เมนูซุปต้อนรับแขกอาหารทำเอง
คอนัมกุกบับสไตล์ชอนจู โดย Aha Bujang
ซุปแก้เมาค้างสดชื่นที่มีน้ำซุปปลาแห้ง ถั่วงอกกรุบกรอบ ไข่ลวก และเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ทำจากปลาหมึกสับและปลาแห้ง
ถั่วงอกสาหร่ายคอมบุปลาแห้งฉีกปลาหมึกต้นหอมใหญ่เกาหลี
ง่ายมากแก้เมาค้างเมนูซุป
ซุปยุกเกจังมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest
ซุปเผ็ดเข้มข้นที่ทำจากเห็ดหลากชนิด ต้นหอมใหญ่เกาหลี และเต้าหู้ตุ๋นในน้ำซุปเห็ดหอมพร้อมเครื่องปรุงรส dadagi ที่เผ็ดร้อน
เห็ดหอมแห้งสาหร่ายคอมบุกระเทียมโกชูการูน้ำมันงา
ซุปข้าวตายเมนูเด็ด