วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวไข่ซอสถั่วเหลืองเข้มข้นเนยสาหร่าย
ตึกดัก ฮยอง ข้าวไข่ดาวโชยุเนยสาหร่าย
ข้าวร้อนๆ กับไข่ดาวเยิ้มที่ทอดในน้ำมันจนสุกแบบครึ่งสุก ราดด้วยซอสถั่วเหลืองเข้มข้น และเนยสาหร่ายทำเองหนึ่งชิ้นละลายคลุกเคล้า เป็นข้าวคลุกรสเลิศ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่เบื่อข้าวไข่ดาวซีอิ๊วธรรมดา อยากลิ้มรสชาติอูมามิระดับห้าดาวไม่แพ้โรงแรมหรู
- ⭐ สำหรับวันที่เหนื่อยล้าไม่อยากทำอะไร ต้องการเมนูกินคนเดียวที่ให้ความพึงพอใจสูงสุดในเวลาเพียง 10 นาที
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- ข้าว
- ไข่
- ซอสถั่วเหลืองเข้มข้น
- เนยสาหร่าย
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ข้าว, ไข่, ซอสถั่วเหลืองเข้มข้น, เนยสาหร่าย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวไข่ดาวโชยุเนยสาหร่าย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ข้าว, ไข่, ซอสถั่วเหลืองเข้มข้น, เนยสาหร่าย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวไข่ดาวโชยุเนยสาหร่าย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeTtukdak Hyung 당근 버터 간장계란밥
สรุปสูตร 당근 버터 간장계란밥 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
แครอทน้ำมันมะกอกเนยไข่ซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากของว่างเด็ก이색메뉴
YouTubeแซนด์วิชสเต็กเนยสาหร่ายคอมบุของทึกดัก ฮยอง
แซนด์วิชเปิดหน้าที่ประกอบด้วยขนมปังปิ้งทาเนยสาหร่ายคอมบุกรอบสีทอง ราดด้วยเห็ดแชมปิญองและสเต็กเนื้อฉ่ำน้ำ ปรุงรสด้วยซอสศรีราชาเผ็ด
ขนมปังเห็ดแชมปิญองเนื้อวัวเนยสาหร่ายคอมบุซอสศรีราชา
บรันช์เมนูแปลกใหม่โอกาสพิเศษ
YouTubeซึงอู แด๊ด ข้าวปั้นซีอิ๊วไข่ต้มทั้งฟอง
ข้าวปั้นสุดสร้างสรรค์ที่ใส่ไข่ต้มทั้งฟองลงไปในข้าวปรุงรสซีอิ๊วรสอูมามิ
ข้าวสวยไข่ไก่ซีอิ๊วขาวน้ำมันงาซอสหอยนางรม
หวานเค็มเซอร์ไพรส์ลุคของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeเพ็ก จงวอน ดาชิมะ คัลกุกซู
ดาชิมะ กุกซูรสเลิศ ที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นที่แช่สาหร่ายดาชิมะจนพองตัว และนำสาหร่ายดาชิมะที่หั่นเป็นเส้นกับเส้น kalguksu มาต้มรวมกัน เพื่อดึงรสอูมามิธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ออกมา
เส้น kalguksuสาหร่ายดาชิมะมันฝรั่งหอมใหญ่ซุกินีเกาหลี
ทำง่ายสุดๆรสอูมามิอาหารแปลกใหม่
YouTubeเพ็ก จงวอน แฮมไข่ข้าวแบบง่ายสุดๆ
ข้าวหน้าแฮมและไข่ดาวทอดกรอบ ราดด้วยซอสหลัวเจียว (น้ำมันถั่วเหลืองปรุงรส) สไตล์ฮ่องกง รสชาติแปลกใหม่ ทำง่ายสุดๆ
แฮมไข่ข้าวซอสหลัวเจียว
ง่ายสุดๆใช้แฮมกระป๋อง
YouTubeชเว คัง-รก สาหร่ายโซลต์ (Choi Kang-rok Dashima So-geum)
เกลือปรุงรสโฮมเมดรสอูมามิจากธรรมชาติที่เคี่ยวจากน้ำสต็อกสาหร่ายเข้มข้น ผสมกับเกลือทะเล และนำไปผัดอย่างพิถีพิถันจนน้ำระเหยหมด
เกลือทะเลสาหร่ายคอมบุ
รสอูมามิโฮมเมด