สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 157 สูตร

เรียงลำดับ

ปูหมักซีอิ๊วสูตรลับของคิมแดซอก

1 วัน 5 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปูม้าที่ทำความสะอาดแล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นราดด้วยน้ำซีอิ๊วที่ทำจากผลไม้และผักซึ่งเย็นสนิทแล้ว และหมักในตู้เย็น

ปูม้าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำตาลทรายดิบพริกแห้งพริกชองยาง

กับข้าวที่กินข้าวหมดจานเมนูต้อนรับแขกโอกาสพิเศษ

กุ้งดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางกับข้าว

กุ้งสดล้างด้วยเกลือและมิรินเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จากนั้นหมักในซอสลับรสชาติกลมกล่อมและมะนาว เพื่อให้เนื้อกุ้งแน่น ระดับพรีเมียม

กุ้งเห็ดหอมแห้งซีอิ๊วพรีเมียมพริกชี้ฟ้าเขียวสาหร่ายคอมบุ

ข้าวโจรกับข้าวอาหารตามฤดูกาล

ปูดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang

2 วัน 1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว

สูตรปูดองซีอิ๊วรสกลมกล่อมไม่เค็ม จบด้วยซอสซีอิ๊วอเนกประสงค์ที่เคี่ยวอย่างเบามือกับผลไม้และผัก

ปูม้าแพร์แอปเปิ้ลต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดหอมแห้ง

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูตามฤดูกาลโฮมเมด

ซ็อกบักจีสไตล์ Kim Jin-soon

1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางกับข้าว

ซ็อกบักจีสไตล์ซอลลองทัง ดองด้วยน้ำโซดาเลมอนไลม์ใสและNew Sugar (New Sugar (New Sugar (นิวชูการ์))) เพิ่มความเผ็ดสดชื่นจากเมล็ดพริกและเครื่องปรุงข้นจากแป้งสาหร่ายคอมบุ

หัวไชเท้าใบหัวไชเท้าผักกาดเขียวปลีแดงต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม

กับข้าวเรียกน้ำย่อยกิมจังสไตล์ร้านซอลลองทัง

ซุปหัวไชเท้าเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon

35 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปหัวไชเท้าเนื้อที่สะอาดและสดชื่น ทำโดยการผัดเนื้อ หัวไชเท้า และถั่วงอกเข้าด้วยกัน ได้รสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสเทียม

เนื้อวัวหัวไชเท้าถั่วงอกต้นหอมใหญ่เห็ดหอมแห้ง

อาหารประเภทซุปอาหารทำเองที่บ้านอาหารบำรุงร่างกาย

เครื่องเคียงถั่วเหลืองของ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงถั่วเหลืองที่ไม่ต้องแช่ โดยนำถั่วไปผัดกับน้ำมันเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก และปรุงรสด้วยขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มแทนที่จะแข็ง

ถั่วดำถั่วขาวคอมบุ

หวานเค็มเครื่องเคียงใส่กล่องข้าวอิ่มท้อง

กิมจิยอลมูออลการีของ Kim Jin-soon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เคล็ดลับร้านบันชันสำหรับกิมจิยอลมูออลการีที่ไม่มีกลิ่นเขียว ใช้แป้งเปียกน้ำสาหร่ายและเครื่องปรุงพริกแดงสดเพื่อรสชาติสดชื่น

ผักออลการี (กะหล่ำปลีฤดูร้อนอ่อน)ยอลมู (ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อน)สาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม

กิมจิฤดูร้อนเคล็ดลับร้านบันชันกิมจิน้ำ

ชเว คัง-รก (Choi Kang-rok) หม้อไฟไก่ Mizutaki

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

หม้อไฟไก่รสชาติเรียบง่ายแต่เข้มข้น โดยการต้มปีกไก่ น่องไก่ และเนื้อสะโพกไก่ในเวลาที่ต่างกัน เพื่อดึงรสชาติของน้ำซุปและทำให้เนื้อไก่นุ่มละมุน

ปีกไก่น่องไก่เนื้อสะโพกไก่ขิงกระเทียม

เมนูน้ำซุปอาหารบำรุงกำลังสไตล์อิซากายะ

ถั่วลิสงต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

30 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการนำถั่วลิสงดิบไปต้มในน้ำเกลือเพื่อขจัดความขม จากนั้นนำไปเคี่ยวกับขิงฝานและซีอิ๊วเพื่อให้ได้ความเงางาม

ถั่วลิสงดิบสาหร่ายคอมบุขิงซีอิ๊วซีอิ๊วปรุงรส

ทำง่ายมากหวานเค็มเครื่องเคียงเบนโตะ

โมทสึนาเบะสไตล์ฟุกุโอกะแท้ๆ ของ YOOXICMAN

45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

หม้อไฟไส้ใหญ่เนื้อสไตล์ฟุกุโอกะ ต้มกับไส้ใหญ่เนื้อเหนียวนุ่มและผักมากมายในน้ำซุปโชยุที่ซึมซับรสชาติจากสาหร่ายคอมบุและคัตสึโอบุชิอย่างล้ำลึก

ไส้ใหญ่เนื้อขิงน้ำสาหร่ายคอมบุคัตสึโอบุชิ

โมทสึนาเบะอาหารซุปอาหารญี่ปุ่น

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าแสนสดชื่นสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปปลาหมึกและหัวไชเท้าที่ให้รสชาติใสและสดชื่น เคี่ยวด้วยน้ำสต๊อกที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นฝอยและสาหร่ายคอมบุ โดดเด่นด้วยเนื้อปลาหมึกเด้งนุ่มและรสชาติที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยอย่างลงตัว

ปลาหมึกหัวไชเท้าสาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมพริกเขียว

เมนูซุปแก้เมาค้างอาหารทำเอง

คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon

3 วันปานกลางกับข้าว

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

ปูม้าซีอิ๊วจินซีอิ๊วโชซอนสารสกัดจากพลัมโซจู

ขโมยข้าวอาหารดั้งเดิมอาหารตามฤดูกาล