สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 157 สูตร

เรียงลำดับ

จางโจริมเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

จางโจริมที่ทำโดยการต้มเนื้อเสือร้องไห้ที่แช่ในโซดาเพื่อขจัดกลิ่นคาวด้วยหม้ออัดแรงดัน

เนื้อเสือร้องไห้ไข่นกกระทาสาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมหอมหัวใหญ่

เครื่องเคียงอาหารคู่ข้าวทำปริมาณมาก

ซูเจบีมันฝรั่งสไตล์ Seonkyoung Longest

45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปเส้นฉีกแป้งเหนียวนุ่มกับแป้งมันฝรั่งและน้ำซุปผักใส

มันฝรั่งซูกินีหัวหอมใหญ่เห็ดหอมแห้งสาหร่ายคอมบุ

วันฝนตกเมนูซุปอาหารจานเดียว

Kim Dae-seok เทมปุระสาหร่ายคอมบุ

15 นาทีง่ายกับข้าว

กำจัดความเค็มออกจากสาหร่ายคอมบุเค็ม ดับกลิ่นคาวด้วยโซจู แล้วนำไปทอดโดยโรยผงถั่วลิสงคั่วเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและเข้มข้น

สาหร่ายคอมบุเค็มโซจูไข่ไก่ถั่วลิสงคั่วแป้งเทมปุระ

อาหารจานพิเศษทำง่ายมากเมนูเคลียร์ตู้เย็น

โคชูจังโซจูของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

โคชูจังข้าวเหนียวทำเอง ผสมผงถั่วเหลือง ไซรัปข้าว น้ำบ๊วย โซจู และสาหร่ายคอมบุ

ข้าวเหนียวผงพริกแดงป่นละเอียดผงถั่วเหลืองไซรัปข้าวเกลือทะเล

ซอสทำเองเครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิม

ซองชีคยอง อุดอนผัดน้ำซุปคัตสึโอบุชิ

20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

สูตรที่ยกระดับบะหมี่อุดอนผัดสำเร็จรูปด้วยน้ำซุปคอมบุและคัตสึโอบุชิที่เข้มข้นและนุ่มลื่น ให้รสชาติแบบร้านอาหารญี่ปุ่น

บะหมี่อุดอนผัดคอมบุคัตสึโอบุชิซีอิ๊วขาวชองจู

เมนูซุปราเมนสุดพิเศษร้านอาหารดึก

ซินดงมิน คัร์บอนาราอูดอน

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

อูดอนครีมแบบฟิวชันที่เรียบง่าย พร้อมไข่สปาเน็ตโต้ร้อนๆ ที่คล้ายของหวาน คู่กับเส้นอูดอนแช่แข็งเหนียวหนึบ ที่เคลือบด้วยซอสเข้มข้นอย่างพอดี

เส้นอูดอนแช่แข็งเบคอนกระเทียมสับไวน์ขาวน้ำซุปคอมบุ

อูดอนครีมญี่ปุ่นฟิวชันสูตรอูดอน

ซุปถั่วเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพที่เข้มข้น กลมกล่อม และสดชื่น ทำโดยการนำถั่วเหลืองแช่น้ำมาปั่นผสมกับน้ำซุปปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ แล้วเคี่ยวจนเนียนนุ่ม รับประทานแบบเย็นจะอร่อยยิ่งขึ้น

ถั่วเหลืองปลาแห้งสำหรับทำน้ำซุปสาหร่ายคอมบุงาดำ

อาหารโปรตีนสูงอาหารดั้งเดิมรสอูมามิเข้มข้น

ชเว คัง-รก สาหร่ายโซลต์ (Choi Kang-rok Dashima So-geum)

1 ชั่วโมงปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เกลือปรุงรสโฮมเมดรสอูมามิจากธรรมชาติที่เคี่ยวจากน้ำสต็อกสาหร่ายเข้มข้น ผสมกับเกลือทะเล และนำไปผัดอย่างพิถีพิถันจนน้ำระเหยหมด

เกลือทะเลสาหร่ายคอมบุ

รสอูมามิโฮมเมดซอสอเนกประสงค์

ห่อสาหร่ายและสาหร่ายคอมบุกับซอสปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูห่อสาหร่ายและผักที่ประกอบด้วยสาหร่ายคอมบุหมักเกลือ สาหร่ายวากาเมะสด ผักกาดสปริง และกะหล่ำปลี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอสปลาร้าแอนโชวี่เกาหลีเข้มข้นและโชยุรสเผ็ด

สาหร่ายคอมบุหมักเกลือสาหร่ายวากาเมะสดผักกาดสปริงกะหล่ำปลีเกลือเม็ดใหญ่

เมนูห่อสาหร่ายอาหารเพื่อสุขภาพซอสปรุงรส

ซุปปลาดุก โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปปลาดุกที่สดชื่นและสะอาด เหมาะสำหรับฤดูหนาว น้ำซุปทำจากหัวไชเท้า หัวหอม และสาหร่ายคอมบุ ปลาดุกที่ทำความสะอาดแล้วนำไปต้มสั้นๆ เพื่อไม่ให้เนื้อเละ และเติมน้ำส้มสายชูในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขจัดกลิ่นคาว

หัวไชเท้าหัวหอมสาหร่ายคอมบุแห้งหัวปลาพอลล็อคแห้งเห็ดหอม

อาหารสุขภาพฤดูหนาวซุปปลาน้ำจืดรสเผ็ดการขจัดกลิ่นคาว

ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

เมนูเคี่ยวสำหรับฤดูร้อนที่นำปลาหมึกไปลวกเบา ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำสต็อกผักและเครื่องปรุงรส ทานคู่กับไข่ แตงกวา และเห็ดหอม เข้ากันได้ดีมากกับข้าวสวย

ปลาหมึกทำความสะอาดแล้วแตงกวาขาวไข่ต้มต้นหอมยักษ์หอมหัวใหญ่

เครื่องเคียงพื้นฐานเมนูขโมยข้าวเมนูฤดูร้อน

สปาเก็ตตี้ผักอัศวินสไตล์ ชิน ดงมิน

20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

พาสต้าหรูหราที่มาพร้อมซอสเนื้อละเอียดสีเขียวสดใสจากผักอัศวินทั้งต้น ปรุงรสด้วยเนยและชีสอย่างลงตัว

ผักอัศวินพาสต้าคอมบุน้ำมันมะกอกสายพันธุ์เอ็กซ์ตร้าไวร์จินเนย

พาสต้าเนื้อละเอียดอาหารเพื่อสุขภาพการจับคู่ไวน์