Kim Dae-seok เทมปุระสาหร่ายคอมบุ

เคล็ดลับ 💡

• อย่าแช่สาหร่ายคอมบุเค็มนานเกิน 3 นาที เพราะการแช่นานเกินไปอาจทำให้รสอูมามิหายไปและทำให้รสชาติจืดชืด
• การใช้แป้งเทมปุระแทนแป้งแพนเค้กทั่วไปจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบและเข้มข้นกว่าอย่างเห็นได้ชัด
• บดถั่วลิสงคั่วแบบหยาบๆ อย่าบดละเอียดเกินไป เพื่อรักษาความกรุบกรอบและรสสัมผัสที่น่ารับประทาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลองเมนูเรียกน้ำย่อยใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใครโดยใช้สาหร่าย.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาวิธีทำเครื่องเคียงหรือของว่างแปลกใหม่ด้วยวัตถุดิบน้อยอย่างและขั้นตอนง่ายๆ