กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,201 สูตร

ใช้มิรินเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและผัดด้วยไฟแรงเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลินของเมนูก้านสาหร่ายทะเลนี้

การรีดน้ำออกจากมะเขือม่วงด้วยเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบ ส่งผลให้ได้เมนูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

ลวกผักกาดขาวเพียงครู่เดียวเพื่อให้ยังคงความกรอบ แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็วกับกุ้งเนื้อนุ่มและซอสหอยนางรม ได้เป็นเมนูสไตล์จีนที่รสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำ

เพิ่มความกลมกล่อมด้วยโยเกิร์ตและสร้างกิมจิหัวหอมที่กรอบไม่แฉะโดยการแช่ในมอลโตสและเกลือเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกิน

เมนูดับร้อนแสนสดชื่นที่ทำจากการนำกะหล่ำปลีและแตงกวามาดองให้กรอบ ก่อนจะราดด้วยน้ำซุปใสรสชาติเย็นฉ่ำ

จังต็อกทอดกรอบที่ทำจากเบสซอสโคชูจังและทเวนจังในสัดส่วนที่ลงตัว เพิ่มความหอมด้วยต้นหอม ใบงาม่อน และกุ้งแช่แข็งเนื้อหนึบ

เครื่องเคียงที่ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้งเพื่อให้ปลาไม่จับตัวเป็นก้อนแม้จะเย็นตัวลง ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของเมล็ดงาขี้ม่อนเข้ากับความอร่อยกลมกล่อมของปลาฉิ้งฉ้างได้อย่างลงตัว

ใช้ส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้าและแป้งงาขี้ม่อนแทนแป้งสาลีเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและสัมผัสที่เหนียวนุ่ม สร้างสรรค์พริกยัดไส้เวอร์ชันพรีเมียม

แฮมเบิร์กสเต็กทำจากเนื้อบดผสมหมูบด กระเทียม ไข่ และเกล็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมหัวหอมและเห็ดผัดเนย และซอสสเต็ก

เครื่องเคียงทำง่ายที่ได้จากการลวกกุยช่ายแล้วนำมาคลุกเคล้ากับน้ำปลา ซีอิ๊ว และงาขาวคั่วบดหยาบ ให้รสชาติที่ละมุน หวานอ่อนๆ และช่วยฟื้นฟูพลังงานได้เป็นอย่างดี

ยำแตงกวาที่ทำได้รวดเร็วและสดชื่น โดยไม่ต้องผ่านการคั้นเกลือ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นหนาแล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงโดยตรงเพื่อคงความกรอบและรสชาติที่เข้มข้น

คิมชิจิเกรสชาติกลมกล่อมและสะอาดลิ้น ปรุงโดยใช้ฟังก์ชันนึ่งอเนกประสงค์ของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ช่วยลดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด