ซุปปูอัดสไตล์ Sung Si-kyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ขิงเป็นกุญแจสำคัญของกลิ่นหอมแปลกใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจีน ดังนั้นระวังอย่าใส่มากเกินไป หากไม่ชอบเคี้ยวขิง แนะนำให้คั้นเอาแต่น้ำ
• เมื่อเติมน้ำแป้งมัน ต้องแน่ใจว่าได้ลดไฟลงและค่อยๆ เทลงไปขณะคนตลอดเวลาด้วยตะหลิวเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นก้อน
• หากคนทันทีหลังจากใส่ไข่ขาว ซุปจะขุ่นและเละ ดังนั้นให้รอสักครู่จนไข่ขาวสุกเป็นก้อนนุ่มฟูและลอยขึ้นมาบนผิวหน้าเพื่อให้ได้ซุปที่สวยงาม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารอุ่นๆ นุ่มนวล แก้แฮงค์ เพื่อปลอบประโลมกระเพาะโดยไม่ระคายเคืองในวันหลังจากดื่มหนัก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการจำลองรสชาติหรูหราของอาหารจีนแบบคอร์สได้อย่างง่ายดายด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูรสอ่อนโยน กลืนง่าย สำหรับเด็กหรือผู้สูงอายุที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนแอ.