คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวที่คลุกแป้งแล้วผัดจนกรอบ ต้มในน้ำซอสเค็มกลมกล่อมที่มีกลิ่นกระเทียมหอมแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สามารถใช้น้ำซุปไก่แทนน้ำซอสหอยนางรมได้
- ควรผัดเนื้อที่เคลือบด้วยแป้งในน้ำมันร้อนจัดเพื่อให้ผิวนอกกรอบ ป้องกันไม่ให้เนื้อเปียกเวลาผัดในน้ำซอส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวัวนุ่มแต่ผิวนอกกรอบ คู่กับน้ำซอสเบสโซย่าที่กลมกล่อม.
- คนทำอาหารที่อยากลองทำเนื้อวัวมอนโกเลียที่เคยทานในร้านอาหารจีนให้ได้เหมือนเดิม
- ผู้ที่มองหาจานหลักพิเศษที่เน้นความกลมกลืนของเนื้อวัว กระเทียมหอม ขิง และต้นหอมญี่ปุ่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ